Aultmore 2009 - 16 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Exceptional Cask Edition #14 (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Arômes intenses de fruits secs et de xérès Oloroso.
Bouche : Puissante, avec des notes de chocolat noir et d’écorces confites.
Finale : Longue et douce, sur le toffee.
Description
Vous cherchez un whisky qui marie toute la puissance et l’élégance de la Speyside à un caractère xérès intense ? Cet Aultmore millésime 2009 montre ce que 16 ans de maturation en butts de sherry Oloroso de premier remplissage peuvent apporter. La robe acajou se dévoile dans la bouteille noire emblématique de Signatory Vintage, soulignée de touches dorées — un avant-goût visuel de ce qui vous attend dans le verre.
Puissance de xérès en brut de fût
À 57,1 % vol., ce single malt arrive non filtré et sans colorant ajouté. Les butts de sherry Oloroso de premier remplissage ont conféré au whisky de Speyside une fructuosité intense et une complexité épicée. Les fruits secs et la signature Oloroso dominent l’aromatique, tandis qu’en bouche le chocolat noir et des écorces confites offrent des sensations puissantes. La finale longue et douce, portée par des notes de toffee, parachève parfaitement ce profil intense.
Exceptional Cask Edition limitée
Cette 100 Proof Edition #14 de la série Exceptional Cask de Signatory Vintage est strictement limitée et montre la distillerie Aultmore sous son meilleur jour. La distillerie de Speyside, réputée pour ses single malts fruités et élégants, gagne une dimension totalement nouvelle grâce à cette maturation poussée en xérès. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d’eau pour déployer au mieux ses arômes complexes.
Offrez-vous dès maintenant cette interprétation de xérès exceptionnelle d’un grand Speyside — disponibilité limitée !
Détails
| Marque | Aultmore |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Aultmore |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2009 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | 100 Proof |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 16 ans |
Fabricant
Aultmore (Speyside)
Implanté au cœur de la Speyside, au nord de Keith, le Single Malt Aultmore est élaboré. Le whisky Aultmore est généralement reconnu pour son goût frais, herbacé et sec. Le style se caractérise par des herbes et des épices, avec des saveurs de chêne bien marquées. Malheureusement, seule une petite partie du whisky de malt produit à Aultmore est embouteillée en tant que Single Malt.
Style Maison : Frais, herbacé, aux herbes. Non-fumé.
» En savoir plus sur Aultmore
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
