Ardmore 2009/2026 - 16 ans 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish #2 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Fumée intense, mêlée à des fruits secs comme des raisins secs et des figues, adoucie par des épices et une touche de vanille.

Bouche : Riche et corsée, avec de la tourbe fumée, des fruits foncés sucrés et une vanille onctueuse, relevés par des tanins doux de chêne.

Finale : Longue et persistante, où les notes fumées et sucrées de sherry évoluent vers une douceur subtile, avec des accents de cacao et de cendre.

Dès le premier regard, ce verre vous séduit par son éclat profond, couleur terre cuite – une promesse de ce qui vous attend. Ce Highland Single Malt de la distillerie Ardmore a mûri 16 ans dans un fût hogshead de Pedro Ximénez de premier remplissage. Le résultat ? Un whisky qui marie avec brio la fumée et la douceur.

La tourbe rencontre le Pedro Ximénez – un duo inattendu

Ardmore est réputée pour son caractère tourbé – et cela se ressent clairement ici. Pourtant, la finition en fût hogshead de Pedro Ximénez y ajoute une couche généreuse de fruits secs, raisins secs et figues. Au nez, vanille et épices se déploient, tandis qu’en bouche, ce sont des fruits sombres onctueux et des tanins de chêne doux qui prennent le relais. La finale, longue et persistante, allie des notes fumées et sucrées de xérès, qui s’achèvent en harmonie sur des touches de cacao et de cendre. Distillé le 02.11.2009 et mis en bouteille le 15.07.2026 : ce whisky porte son histoire sur son étiquette.

Naturel, non filtré, à la perfection

Signatory Vintage a embouteillé ce Ardmore en fût unique, à 56,5 % vol., à sa force naturelle – sans filtration à froid ni ajout de colorant. Ce que vous avez dans votre verre, c’est le whisky dans sa forme la plus authentique. Seulement 314 bouteilles de cette édition existent dans le monde. La boîte métallique noire aux accents orange en fait également un joyau visuel pour toute collection. Une touche d’eau sublimera les arômes – essayez-le !

Offrez-vous dès maintenant l’une des bouteilles tant convoitées du Ardmore 2009/2026 – 16 ans Finition 1er Remplissage Pedro Ximénez Hogshead de la collection Cask Strength de Signatory Vintage. Ajoutez-le à votre panier… avant que l’une des 314 bouteilles ne devienne la dernière.

Ardmore (Highlands)

Juste derrière la frontière orientale de la Speyside, là où les champs d'orge de l'Aberdeenshire commencent, se trouve la distillerie de whisky Ardmore, juste à côté de la gare de Kennethmonth. Par conséquent, Ardmore est classée parmi les Single Malts des Highlands de l'est. Le whisky single malt Ardmore est un représentant malté et crémeux des Highlands, qui présente également des notes fruitées. La distillerie travaille souvent avec du malt légèrement tourbé, c'est pourquoi certaines expressions sont légèrement fumées. Gras en bouche, le whisky Ardmore est un excellent choix en tant que digestif.

Style Maison : Malté, crémeux et épicé. Souvent légèrement fumé. 

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