1770 Glasgow The Original (nouveau)

Nez : Arômes de fruits noirs séchés aux nuances exotiques, suivis de notes de pâtisserie beurrée, d’avoine et d’une fraîcheur florale.

Bouche : Bonbons au caramel sucré et crème brûlée. En arrière-plan, poire fraîche, figues séchées, dattes, amandes, miel et raisins secs.

Finale : Confiture d’orange intense, notes de biscuits sablés crémeux à la muscade, touches boisées et épices légères.

Le 1770 Glasgow Single Malt The Original a mûri dans des fûts de bourbon First Fill, riches en arômes, avant de bénéficier d’une finition en fûts de chêne neufs, dits Virgin Oak Casks. Ce choix de fûts confère au whisky ses notes crémeuses et sucrées de vanille, sa douceur mielée et ses subtiles touches de pâte d’amande. La longue fermentation – environ septante-deux heures – contribue également au caractère fruité de base du 1770 Glasgow Single Malt. Ce whisky de Glasgow n’est ni coloré, ni filtré à froid.

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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