1770 Glasgow The Original - échantillon (Tasting Circle)

Nez : Arômes de fruits noirs et séchés avec des nuances exotiques, suivis de pâtisserie beurrée, d’avoine et d’une fraîcheur florale.

Bouche : Bonbons au caramel et crème brûlée. En arrière-plan, poire fraîche, figues sèches, dattes, amandes, miel et raisins secs.

Finale : Marmelade d’orange intense, notes crémeuses de biscuits au beurre avec une pointe de muscade, nuances boisées et épices légères.

Le 1770 Glasgow Single Malt The Original a maturé dans des First Fill Bourbon Casks très aromatiques, puis a bénéficié d’une finition en fûts de chêne tout neufs, encore jamais remplis, appelés Virgin Oak Casks. Ce choix de fûts confère au whisky ses arômes crémeux et sucrés de vanille, sa douceur miellée et ses délicates notes de pâte d’amande. La longue durée de fermentation — environ 72 heures — apporte également le caractère fruité de base du 1770 Glasgow Single Malt. Le whisky de Glasgow n’est ni coloré, ni filtré à froid. 

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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