1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Triple Distilled (Miniature)
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Notes de dégustation
Nez : Toffee caramélisé et cerises noires juteuses entourées d'amandes grillées et d'une pointe de réglisse. Le tout souligné par une vanille épicée et des feuilles de thé.
Bouche : L'attaque est crémeuse et élégante, avec des poires mûres et un cheesecake à la vanille chaud. En arrière‑plan, chocolat pimenté et notes de café au lait.
Finale : La finale est nette et pure, avec la douceur d'un miel pâle et de la vanille.
Description
Il s'agit d'un Single Malt passionnant issu de la métropole écossaise haute en couleur, Glasgow. Depuis 2012, on y produit un Single Malt Whisky de grande qualité ainsi que le Makar Gin. La distillerie artisanale innovante ne se limite pas à un seul style, offrant des whiskies épicés, fruités et parfois fortement tourbés à découvrir.
Le 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled Release No. 1 est un autre représentant exceptionnel. Il reprend la distillation triple, aujourd'hui rare en Écosse mais plus courante en Irlande. Dans les Lowlands, dont fait partie Glasgow, la triple distillation était autrefois appréciée. Ce whisky rompt donc d'une part avec le courant principal actuel et renoue d'autre part avec la longue tradition whiskyère de la région.
Le 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled Release No. 1 a été élevé dans des fûts neufs en chêne blanc américain, dits « Virgin Oak ». Il est embouteillé avec un degré alcoolique relevé de 46 % vol., sans colorant artificiel et non filtré à froid. Sa couleur or clair et lumineuse provient uniquement du bois et du vieillissement en fût. Le Single Malt séduit au nez par un toffee sucré et de délicates notes épicées. En bouche, des notes de noix douces et beaucoup de vanille s'ajoutent. Dégustez la version distillée trois fois de la Glasgow Distillery !
Détails
| Marque | Glasgow Distillery |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Glasgow 1770 |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
Fabricant
La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.
Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
