1770 Glasgow 2018/2024 - 6 ans PX Sherry Cask Finish No. 18/1204 Limited Edition Germany Exclusive Release 1

Nez: Des fruits rouges juteux comme la fraise et la cerise mûre se déploient, accompagnés d'une douceur séduisante de caramel et de massepain. Notes de raisins secs, de figues et de miel foncé. Une légère note de fumée bien intégrée évoque du bois légèrement carbonisé et des noix rôties. La vanille et un soupçon de barbe à papa complètent doucement le nez.

Bouche: Crémeuse et généreuse, avec un bel équilibre entre fruit et épices. Fraises sucrées, prunes noires et amandes caramélisées rencontrent une subtile douceur de sherry. Une pointe d'épices, cannelle et poivre noir, se développe lentement, tandis que des arômes fins de vanille et de chêne apportent de la profondeur. La fumée reste en retrait et confère une note sèche et discrète au palais.

Finale: De longueur moyenne à longue, avec une douceur fruitée persistante. Les notes de baies noires et de figues séchées s'estompent lentement, accompagnées de poivre blanc, d'une douce épice boisée et d'une touche de chocolat noir. Une fine trace de fumée demeure discrètement en arrière-plan.

Avec le 6 ans 1770 Glasgow 2018/2024 PX Sherry Cask Finish n° 18/1204 — Édition limitée, sortie exclusive Allemagne 1, vous pouvez découvrir un single malt joliment présenté provenant des Lowlands sous-estimées. Longtemps, seules quelques distilleries existaient dans les Lowlands. Aujourd'hui, la région est en plein essor et mérite votre attention — notamment grâce à des embouteillages comme celui-ci.

Comment ce whisky est élaboré

Ce whisky est en grande partie composé d'orge maltée. Comme l'orge a été séchée sur tourbe, la Glasgow Distillery apporte ici de délicieuses notes de fumée. Les arômes se révèlent bien puissants et développent tout leur potentiel à 59,8 % vol.

La Glasgow Distillery assume la couleur, car rien n'a été retouché — la teinte soutenue provient entièrement de la maturation en fût. Vous tenez entre vos mains un millésime 2018, mis en bouteille en 2024. La période de vieillissement n'a donc été que de 6 ans. Cela lui confère un caractère un peu impétueux. C'est toutefois l'occasion d'apprécier davantage le style brut de la distillerie.

Cette édition ne compte que 342 bouteilles. N'attendez donc pas trop pour commander ce Glasgow Distillery exclusif — commandez-le directement.

Suggestion de service

Les arômes s'expriment particulièrement bien si vous dégustez le whisky pur. Avec 59,8 % vol., le Glasgow Distillery supporte aussi quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de tous nouveaux arômes. Sublimez vos soirées conviviales d'un plaisir supplémentaire.

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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