1770 Glasgow 2017/2026 - 9 ans Palo Cortado Sherry Cask #17/228

Nez : Pommes et zestes d’orange fraîche se mêlent au caramel et au chèvrefeuille. Une subtile note de noix complète le bouquet.

Bouche : Des fruits de jardin juteux s’allient à des accents floraux, des grains de café torréfiés et une profondeur discrète de noix. Épicé avec finesse et harmonie.

Finale : Longue et persistante, avec une touche mielée, une pointe d’agrumes et les arômes torréfiés caractéristiques de l’espresso.

Si vous cherchez l’exception loin des sentiers battus, ce Lowland Single Malt, avec son histoire de maturation hors du commun, saura immédiatement capter votre attention. Glasgow 1770 incarne l’artisanat urbain, marqué par une philosophie claire : authentique, transparent et résolument sans filtration à froid ni colorants. Ce Single Cask est une mise en bouteille exclusive pour le marché allemand.

Deux fûts, un voyage extraordinairement riche

Distillé le 2 mai 2017, ce Single Malt non tourbé a d’abord reposé 2 ans et 10 mois dans un First Fill Ex-Bourbon Hogshead. Puis est venue l’étape décisive : plus de 6 ans et 2 mois de maturation complémentaire dans un unique Palo Cortado Sherry Hogshead. Le Palo Cortado est l’un des styles de sherry les plus rares qui soient – plus sec que l’Oloroso, plus complexe que l’Amontillado. Cette rareté se reflète parfaitement dans le verre. Le résultat est un whisky à la couleur miel doré, aux arômes de pomme croquante, de zeste d’orange, de chèvrefeuille, de noix et d’espresso.

Nez : Des effluves de fruits frais, d’agrumes et de fleurs s’entremêlent à des touches de noix torréfiées et de café.

Bouche : En bouche, des fruits juteux se marient à des notes florales et à des grains de café grillés, offrant une texture onctueuse et équilibrée.

Finale : Longue et enveloppante, elle laisse une douceur mielée et une aromatique de torréfaction caractéristique.

269 bouteilles, un choix évident

Seulement 269 bouteilles de cette édition limitée existent. Avec un degré d’alcool de 58,9 % vol. à la force du fût, le Glasgow 1770 déploie toute sa palette aromatique – pur, avec une touche d’eau ou sur un gros glaçon. Le flacon transparent met en valeur sa belle couleur ambrée. L’étiquette noir et orange, rehaussée d’accents dorés, ainsi que son emballage cartonné assorti en font également un cadeau d’exception pour les amateurs éclairés. Cette mise en bouteille a été réalisée exclusivement pour Kirsch Import à l’occasion de son {{50e}} anniversaire, 1976–2026.

Ne tardez pas à vous procurer l’une de ces 269 bouteilles – ce Single Cask ne sera pas reproduit.

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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