1770 Glasgow 2017/2025 - 8 ans Lightly Peated First Fill Bourbon Casks

Nez : Fumée légère avec vanille généreuse et miel floral, rehaussés d’une douceur noisettée et d’agrumes.

Bouche : Vanille crémeuse et crème douce, complétées par ananas, mandarine et shortbread malté.

Finale : De longueur moyenne, centrée sur la vanille, avec des notes persistantes de fumée douce et des épices de chêne marquées.

Vous cherchez un single malt au caractère urbain et à la précision artisanale ? Le 1770 Glasgow millésime 2017 réunit deux styles de distillation dans un tirage limité à seulement 1 400 bouteilles. Cette mise en bouteille singulière marie trois fûts ex-bourbon de premier remplissage non tourbés et trois tourbés pour offrir une expérience gustative légèrement fumée qui reflète à merveille l’approche innovante de la Glasgow Distillery.

Perfection artisanale de la plus jeune distillerie urbaine d’Écosse

La robe jaune doré a mûri huit ans uniquement en fûts ex-bourbon de premier remplissage et se présente non colorée et non filtrée à froid à un robuste 54 % vol. L’étiquette noire élégante aux accents orangés souligne le tempérament moderne de cette distillerie urbaine, fondée en 2012 à Glasgow. La vanille généreuse s’accorde harmonieusement à des arômes floraux de miel, tandis qu’une fumée douce et des notes d’agrumes apportent de la complexité.

Un whisky à l’âme glaswégienne

Dégustez ce single malt d’exception pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler pleinement les fruits tropicaux et les arômes de shortbread. L’assemblage de distillats tourbés et non tourbés dessine un profil gustatif équilibré, à la texture crémeuse, et une finale de longueur moyenne, marquée par la fumée. Ce premier batch illustre avec force la philosophie de la Glasgow Distillery : créer des spiritueux authentiques, avec transparence et caractère.

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La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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