Zuidam Oude Genever 2019/2024 - 5 ans Oloroso Cask Special #37 (litre)

Nez : Frais et fruité, avec des notes subtiles de sultanines et d'autres fruits secs. S'y ajoutent des touches d'agrumes pétillantes.

Bouche : Complexe et riche. Des raisins enrobés de chocolat et des noisettes sont accompagnés de pommes et de pêches compotées.

Finale : Des fruits secs sucrés et du miel persistent de longueur moyenne sur le palais.

Zuidam Oude Genever 2019/2024 - 5 ans Oloroso Cask Special #37 est un chef‑d'œuvre de l'art de la distillation néerlandais, qui fera vibrer le cœur des amateurs. Cette édition limitée de seulement 1 823 bouteilles offre un univers aromatique fascinant, né du vieillissement en précieux fûts d'Oloroso. Avec ses notes complexes, mais harmonieuses, ce genever séduira autant les connaisseurs que les néophytes. Assurez‑vous d'obtenir votre bouteille avant que cette rareté ne soit épuisée !

La dégustation réunit habilement les botanicals traditionnels comme l'anis, la réglisse et le genévrier avec les notes intenses de fruits noirs et de chêne épicé apportées par cinq années de vieillissement. Élaboré à partir d'orge maltée, de maïs et de seigle, le distillat développe un caractère équilibré et une belle profondeur. Le taux d'alcool modéré de 38 % vol. en fait une excellente porte d'entrée dans l'univers des genevers de qualité et garantit une sensation agréable en bouche.

Zuidam Distillers BV, à Baarle‑Nassau aux Pays‑Bas, est réputé pour sa qualité sans compromis et le recours à des méthodes traditionnelles. Ce genever est distillé trois fois en pot stills et raffiné avec des botanicals soigneusement sélectionnés avant un élevage en fûts d'Oloroso. Le résultat est une expérience gustative incomparable, caractérisée par une finale douce et persistante.

Découvrez la magie de la distillation artisanale et laissez‑vous séduire par les riches arômes et la profondeur gustative du Zuidam Oude Genever 5 ans Oloroso Cask Special #37. Commandez dès maintenant et savourez un spiritueux qui éveillera vos sens.

Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

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