Zuidam 2011/2023 - 12 ans Oude Genever Oloroso Sherry Single Barrel No. R0190 (litre)
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Notes de dégustation
Nez: Un punch d'orange parfumé se mêle à des noisettes torréfiées, à des dattes et à un gâteau aux pruneaux. Des notes de cuir et de cannelle complètent l'ensemble.
Bouche: Magnifiquement intense, avec de l'orange confite, des raisins macérés au rhum et un gâteau aux noix au chocolat. Miel, notes boisées de chêne, clous de girofle et poivre blanc apportent profondeur et caractère.
Finale: Longue et persistante, sur des fruits rouges et des noix grillées.
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Genièvre |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Grandes bouteilles |
| Mash Bill | Maïs , Orge maltée , Seigle |
| Millésime | 2011 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 05.09.2023 |
| Date de distillation | 26.08.2011 |
| Numéro du fût | R0190 |
| Nombre de bouteilles | 636 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
