Writers Tears Copper Pot (Irland)
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Notes de dégustation
Nez : Délicat parfum de malt et de miel reposant sur une base marquée de vanille, avec des notes fraîches de pomme.
Bouche : Très gouleyant. Il développe des épices fines et du miel, auxquels s'ajoutent de légères notes de torréfaction.
Finale : Se termine sur un mélange frais et fruité de céréales, de pommes et de gingembre qui persiste longtemps. Quelques notes d'amande, huileuses et douces, restent en bouche.
Description
Le Writers Tears est un whiskey irlandais classique. Léger, aromatique et extrêmement gouleyant. Il est composé de Single Malt (60 %) et de Single Pot Still (40 %). Le Pot Still whiskey est élaboré à partir d'un certain rapport d'orge maltée et d'orge non maltée — dans cet assemblage, l'orge a donc été la seule céréale utilisée. Il a été produit par la distillerie Midleton à Cork (Irlande), qui au XIIe siècle était un monastère cistercien pour moines français.
En Irlande, le Writers Tears est considéré comme un classique et se trouve dans chaque bon pub. Il a été distillé trois fois puis élevé en anciens fûts de bourbon. Il a reçu le nom "Writers Tears" (litt. « les larmes de l'écrivain ») en hommage aux artistes irlandais, car un proverbe irlandais dit qu'un poète ou écrivain en pleurs laisse couler des larmes de whiskey.
Savourez‑le au coin du feu avec un recueil du poète national irlandais William Butler Yeats ou la prochaine fois que vous ouvrirez Portrait de l'artiste en jeune homme de James Joyce. Le Writers Tears arbore une magnifique couleur brun‑doré, un arôme à la fois doux et suave, et se savoure aussi très bien, sans lecture, en bonne compagnie d'amis.
Détails
| Marque | Writers Tears |
|---|---|
| Adresse | Writers Tears Whiskey Ltd. Urglin Glebe Urglin Carlow/IE |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Walsh Whiskey |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée , Orge non maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Blended |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
