Tourbe sans compromis et fruits sucrés d'Islay

Nez : Fumée tourbée, cendrée et saline reposant sur des cerises au sirop, des agrumes confits, du toffee beurré, des raisins secs et du poivre vert.

Bouche : Incroyablement intense mais étonnamment douce et souple. La fumée phénolique s'accompagne de chocolat noir aux raisins et noix, de tabac, de thé noir sucré (Assam), de fruits secs, de raisins de Malaga et de quelques flocons de chili. Quelques gouttes d'eau ouvrent le tout et font apparaître des abricots confits et des bonbons à la crème.

Finale : Fumée persistante avec des notes d'espresso puissant, une pointe de sel marin, raisins, fruits à coque, chocolat et une pincée de poivre. Très impressionnant.

Laissez‑vous envoûter par la tourbe sans compromis et les fruits sucrés de ce blended malt venu de l'île d'Islay. Ce bijou a été intégralement élevé en fût de sherry PX et constituera sans doute un point d'orgue de votre collection.

Les arômes de ce Williamson de 8 ans sont simplement époustouflants. Les notes cendrées et salines d'une fumée tourbée très marquée se mêlent à des fruits confits, du caramel, des raisins sultanines et une pointe d'épices pour former un bouquet séduisant. La bouche est intensément fumée, ample et douce, avec des notes de chocolat noir, de tabac, de thé Assam sucré, de fruits secs, de raisins de Malaga et quelques accents piquants. Quelques gouttes d'eau ouvrent encore davantage le registre et révèlent de doux abricots confits et des bonbons à la crème. La finale est marquée par une fumée persistante et des notes de café espresso corsé, de sel marin, de raisins, de fruits à coque, de chocolat et une pincée de poivre.

Avec des 62,6 % vol., ce whisky est un incontournable pour les amateurs de tourbe. Il s'agit d'un so‑disant "teaspooned" Blended Malt — c'est‑à‑dire un single malt auquel une toute petite quantité de single malt d'une autre distillerie a été ajoutée. La cuvée est limitée à seulement 272 bouteilles, alors investissez dès maintenant dans votre collection ! Ce whisky a été élaboré sans colorants et sans filtration à froid — c'est une évidence.

Procurez‑vous dès maintenant en exclusivité l'Épisode 20 des Amazing Whiskies de whic.de et découvrez les notes de fruits incroyables apportées par l'affinage en fût PX. Saisissez cette occasion et savourez ce trop plein de caractère !

Remarque : limité à max. 1 bouteille par ménage.