Whisky Glaçon en pierre Original by Täljsten

Avec les pierres à whisky Original Täljsten (véritables pierres en stéatite), vous pouvez faire descendre la température de votre whisky de 20 °C à environ 10 °C sans la moindre dilution. Grâce aux pierres à whisky Original Täljsten, toute la puissance de votre boisson préférée est préservée. Elles sont conditionnées par 8 dans une boîte en carton.

Que sont les pierres à whisky ? 

Vous avez certainement déjà entendu parler du « whisky on the rocks ». L’expression prend ici tout son sens: ces pierres servent à rafraîchir votre whisky (ou whiskey) sans le diluer, contrairement aux glaçons classiques qui fondent assez vite. Les glaçons ne conviennent donc que si vous ne laissez pas traîner votre dram et le dégustez immédiatement. 
Le grand avantage des pierres à whisky, surtout en été, c’est qu’elles permettent d’amener le whisky à la bonne température de service. 
Les pierres à whisky font aussi un cadeau idéal. 

Comment utiliser des pierres à whisky ? 

L’utilisation des pierres à whisky est simple.
Placez les pierres au congélateur quelques heures avant usage, de préférence dans un sachet de congélation fermé. Vous éviterez ainsi qu’elles absorbent des odeurs ou se salissent. Les pierres Täljsten sont par exemple livrées avec un sachet de refroidissement pratique. 5 minutes avant la dégustation, mettez les pierres à whisky avec le whisky dans un verre tumbler. Votre whisky on the rocks est prêt. 
Les pierres à whisky conviennent aussi parfaitement pour rafraîchir le rhum ou d’autres spiritueux. 

Quelles pierres à whisky pour quel usage ? 

Si vous souhaitez simplement tempérer votre whisky, privilégiez des pierres rafraîchissantes en granit ou en stéatite. Pour un refroidissement maximal, optez pour des pierres en acier inoxydable.
Règle générale: plus la pierre est grande, plus la capacité de refroidissement est élevée. Tout dépend de vos préférences et du degré de refroidissement souhaité pour votre malt. 
À noter que les pierres à whisky sont toujours neutres au goût et n’altèrent donc pas le profil aromatique du whisky.

Comment nettoyer des pierres à whisky ? 

Les pierres à whisky sont réutilisables et doivent donc être soigneusement nettoyées après chaque utilisation. 
Pour ce faire, remplissez un verre de deux parts d’eau pour une part de vodka. Laissez-y tremper les pierres pendant quelques heures. Ensuite, séchez-les simplement. 
Les pierres peuvent aussi être nettoyées au four, ce qui permet d’éliminer efficacement les bactéries. Assurez-vous qu’elles soient bien sèches avant de les enfourner quelques instants; cela supprime aussi les odeurs. Vérifiez toujours au préalable les températures que le matériau de vos pierres peut supporter. En général, cette information figure sur l’emballage.