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Nez : Un agréable fumé enveloppe une ananas fraîche, des poires et des agrumes, qui se mêlent à des raisins secs, des noix et une pâtisserie aux amandes. S'y ajoutent de légères notes minérales, du thé noir et du cuir.

Bouche : Une douceur crémeuse de nectarines, pêches et miel cède la place à des épices aromatiques, du tabac à pipe et une fumée tourbée cendrée qui envahit rapidement l'ensemble de la bouche. Entre-temps, apparaissent des notes de brownie au chocolat noir, de réglisse salée et d'herbes fraîches.

Finale : Reste longtemps en bouche avec beaucoup de cendre et évoque la boîte à cigares de grand-père. Aux côtés de barbe à papa, anis étoilé, réglisse et clous de girofle se dévoilent aussi des fruits confits, de la papaye et des noix. Ici et là, une pointe de menthol.

En tant que client whic, réjouissez-vous de la troisième édition de notre exclusive série The Circle of Elements. En faisant partie d’une communauté choisie, vous profiterez de cette embouteillage en fût unique en provenance de l’île d’Islay, qui séduit par son vieillissement intégral en fût de sherry Oloroso.

Le The Circle of Elements #3 Terra provient d’une distillerie renommée dont la signature sera sans doute immédiatement reconnue par les connaisseurs : des notes maritimes, des fruits frais, des herbes et un fumée tourbée cendrée. Ce single malt a mûri pendant plus de dix ans dans un fût de sherry espagnol, ce qui lui a conféré une belle couleur naturelle et un profil aromatique et épicé. Ce spiritueux expressif a été mis en bouteille à 46 % vol., sans colorant ajouté et non filtré à froid – exactement comme les amateurs l’apprécient.

Au nez, la fumée tourbée et les fruits se fondent en une expérience intense, presque palpable. Poire mûre, raisins secs et pâtisserie délicate dansent avec du cuir humide et un thé corsé. En bouche, une douceur veloutée se déploie, laissant place à des notes de cendre terreuse, de tabac et de chocolat légèrement amer, le tout parcouru par des accents salés et fraîchement herbacés. La finale évoque des images de braises qui s’éteignent, d’épices, de noix torréfiées et de touches de fruits tropicaux.

Chaque édition de cette série en quatre parties est dédiée à un élément et constitue un remerciement à nos abonnés. La série a débuté avec Ignis (Feu), suivie par Aqua (Eau), et voici maintenant Terra (Terre). Commandez dès maintenant l’une des seulement 348 bouteilles disponibles et offrez-vous une belle touche d’Islay dans votre verre. Que ce soit pour compléter votre collection ou pour une dégustation à part entière, ce single malt Scotch est un vrai régal pour vos papilles.