Fumé, fruité et tout simplement délicieux

Nez: Fumée ample et puissante, accompagnée de fruits mûrs et confits, de miel et de zestes d'orange.

Bouche: Intensément fumée, sur des arômes fruités sucrés, de délicates notes de chocolat et des touches épicées apportées par le chêne.

Finale: Persistante et fumée, avec des rappels fruités, une finale sèche et une pointe d'amertume agréable.

Partez à la découverte de nouveaux horizons sans renoncer à la qualité éprouvée ! Savourez avec le whic Terra Primalis #3 l’union gourmande d’un Single Malt de la renommée distillerie Zuidam et d’un fût de vin rouge Amarone de belle qualité.

Nez : À l’ouverture, le parfum mêle le vin élégant et le bois noble à des notes de cerise, de raisin, d’agrumes et d’un léger fumé.

Bouche : En bouche, le whisky se révèle bien plus puissant — à 54,2% vol. en force de fût — avec un fumé intense de feu de camp. Aux fruits rouges et aux raisins noirs succède une mêlée de lard croustillant du petit-déjeuner, de cuir, d’épices et de cendre sèche.

Finale : La finale est tout aussi variée et présente, en plus d’un fumé cendré et d’épices de chêne, de nouveau des fruits noirs, du chocolat et des notes pâtissières sucrées. Des herbes fraîches maintiennent la tension jusqu’à la dernière goutte.

Depuis 1996, la distillerie Zuidam produit également des Single Malts, commercialisés sous le nom de Millstone et très appréciés. Le Terra Primalis #3 a été distillé en novembre 2020 et, après cinq ans de maturation soignée, mis en bouteille en décembre 2025. Le fût d’Amarone utilisé a donné 301 bouteilles, disponibles en exclusivité pour les clients de whic. Troisième volet de la série Terra Primalis, cette édition marie la signature d’une distillerie familiale indépendante à la soif inassouvie de nouvelles découvertes.

À propos de la série Terra Primalis

La série présente des whiskys venant des quatre coins du monde et raconte des histoires mêlant tradition et aventure. Partez avec Terra Primalis à la recherche d’arômes authentiques — toujours sans filtration à froid ni colorant. Toutes les éditions sont logées dans de belles bouteilles sombres qui éveillent le sens de l’exploration et vous invitent à découvrir leur contenu sans a priori.

Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

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