Fumée épicée et sucrée
whic Terra Primalis #2 - African Whisky
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87,99 €
Notes de dégustation
Nez : Une fumée à la fois épicée et douce rappelant du jambon fumé nappé de miel et des dattes enrobées de lard. S'ajoutent des notes de pomme rôtie avec muscade, du caramel salé et une gelée de coing, ainsi que des accents herbacés et épicés de foin légèrement brûlé, de bois noble, de tabac et d'un encens balsamique.
Bouche : L'attaque est agréablement douce, souple et sucrée avec des figues sèches, des abricots et une crème brûlée à la croûte caramélisée. Suivent des tannins soyeux, un tabac sec et un expresso sucré. Une épice cuirée et de discrètes notes cendrées de fumée donnent envie de reprendre une gorgée.
Finale : Se prolonge avec des notes de café de plus en plus sucrées et de fumée. Un pudding crémeux à la vanille agrémenté de raisins secs et d'une sauce au brandy, du caramel noir et une pincée d'épices à pâtisserie accompagnent la sortie. Une épice herbacée intense, du bois de santal et des tonalités de cacao sec apportent des accents supplémentaires.
Description
Un whisky puissant venu d'Afrique s'élève – sauvage, mystérieux et remarquablement pluriel. Cet embouteillage limité à deux cent cinquante-huit bouteilles invite les explorateurs comme vous à une expédition sensorielle qui révèle à chaque gorgée de nouvelles facettes.
Ressentez la nature sauvage à chaque goutte
Déjà au nez, l'arôme séduit par un rôti glacé au miel, des notes de fruits exotiques et des épices raffinées. S'y ajoutent des accents fumés de foin légèrement brûlé et un encens d'inspiration orientale. En bouche, apparaissent d'abord des fruits secs sucrés et un caramel légèrement brûlé, suivis de tonalités boisées et épicées, de tabac, de cuir et d'un goût de fumée singulier. Des touches crémeuses de café et de pudding portent une longue finale, complétées par des raisins secs, une pointe de cannelle, de la muscade et de la poudre de cacao.
Pour que vous puissiez apprécier ce whisky au plus près de son authenticité et de sa richesse, aucun colorant ni filtration à froid n'a été utilisé. Avec 49,3 % vol., chaque bouteille de cet embouteillage issu d'un seul fût se présente avec une force impressionnante.
Un whisky pour connaisseurs, curieux et collectionneurs – assurez-vous dès maintenant le 2e opus de la série exclusive de whic, avant qu'il ne soit définitivement épuisé.
À propos de la série Terra Primalis
L'ère des explorateurs est ouverte : suivez les traces de Terra Primalis autour du globe et vivez des whiskys d'exception venus du monde entier. Des bouteilles sombres et des étiquettes marquantes évoquent des créatures primitives qui peuplaient jadis les lieux où les distilleries élaborent aujourd'hui leurs créations. Découvrez une série qui allie identité régionale et diversité internationale.
Détails
| Marque | whic |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Céréales |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Afrika |
| Série | Terra Primalis |
| Tourbé | Fumé |
| Types de fûts | Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Nombre de bouteilles | 258 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
