Une douceur chocolatée irrésistible

Nez : chocolat-noisette crémeux, noisettes, amandes et cheesecake vanille-cannelle se dévoilent avant des pommes, coings, agrumes frais et herbes. Abondant miel, épices de pain d'épices et subtiles notes boisées complètent le tableau.

Bouche : très douce et élégante en bouche. Une sucrosité agréable avec un toffee beurré, vanille, crème pralinée et fruits tropicaux. Mangues et goyaves mûres évoluent vers des notes boisées finement amères, une pointe de poivre et une huile de noix aromatique.

Finale : la douceur crémeuse persiste de longueur moyenne sur le palais et laisse des impressions veloutées de fruits secs, noix, nougat et épices délicates.

Laissez-vous séduire par le chant envoûtant des Sirènes, qui vous attire grâce à de splendides notes chocolat-noisette et des touches de fruits clairs. Découvrez maintenant whic Sirens Batch #9 de la distillerie Glentauchers.

L'art de l'élevage et de la distillation se fond dans ce single malt pour offrir un plaisir irrésistible. Les 374 derniers jours de ses quatorze années de maturation se sont déroulés dans un 1st Fill Tawny Port Barrique, lui apportant ce petit quelque chose principalement marqué par des notes de noix. Auparavant, le spiritueux a vieilli en fût d'ex-bourbon, d'où il a puisé des arômes de vanille, toffee, fruits tropicaux et d'épices douces.

Avec 51,1 % vol., le whisky dévoile pleinement son potentiel aromatique. Sans colorant et non filtré à froid, il se présente dans sa forme la plus pure. Et vous avez de la chance : les single malts de Glentauchers restent relativement rares et se trouvent presque exclusivement chez des embouteilleurs indépendants. La grande majorité de la production, soit environ 4 millions de litres d'alcool par an, alimente des blends célèbres et recherchés.

Sirens — trésors mystérieux

Cette série met en lumière des éditions particulières issues de fûts très variés, qui vous révèlent la formidable diversité du whisky. Chaque sortie porte une étiquette unique, inspirée des sirènes de la mythologie grecque. Laissez-vous charmer par le chant et commandez en exclusivité sur whic.de l'une des seulement 300 bouteilles du Batch 9.

Glentauchers (Speyside)

La distillerie de whisky Glentauchers (prononcé "Glentochers") est située entre les villes de Keith et Aberlour, au cœur de la Speyside. Le whisky Glentauchers est très sec et malté. Le Single Malt est principalement utilisé dans les mélanges Ballentines et Teachers, ce qui explique pourquoi la distillerie est relativement méconnue. L'expert en whisky Jim Murray a nommé Glentauchers comme l'un de ses cinq whiskies préférés dans son livre "The Complete Guide to Whisky". Certainement un choix intéressant, pas seulement pour les experts. Malheureusement, les visites de la distillerie ne sont pas disponibles.

Style de la maison : Sec, fruité et malté.

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