Cap sur le fumé fruité d'Islay
whic Ragnarøkkr Naglfar
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Notes de dégustation
Nez : Fumée douce et une pointe de cendre reposent sur du cassis, des abricots secs et une préparation de fruits rouges nappée de sauce à la vanille. En arrière-plan émergent des notes de chocolat blanc.
Bouche : Le mélange sirupeux de cerises, de baies noires et de raisins se mêle à des notes veloutées de vin rouge, d'anis, de chocolat aux noix fondant et à une pointe de citron. Pour des contrastes captivants, la tourbe fruitée répond à des tons cendrés, une pincée de poivre noir et de légers accents terreux.
Finale : Des impressions de confiture de cassis, de cacao sucré, d'espresso et de pâte d'amande accompagnées de chocolat noir restent en mémoire. Vers la longue finale, le whisky devient plus sec et laisse un fumé doux sur le palais.
Description
Le gigantesque navire à voiles Naglfar de la mythologie nordique a jeté l'ancre dans le port de l'île d'Islay. Là, il est chargé d'un Single Malt mystérieux provenant d'un fût de vin rouge.
Denses volutes de fumée issues d'une tourbe humide flottent sur l'eau et se mêlent à des arômes fruités lorsque l'écoutille s'ouvre. Immédiatement, des baies noires se révèlent et s'entrelacent avec la vanille et le chocolat blanc. Goûtez ce noble whisky et découvrez en bouche des notes de compote de fruits sirupeuse, de fruits à coque et de chocolat, en parfaite harmonie avec un beau fumé et des notes terreuses et épicées. Le voile sombre se dissipe lentement et laisse au palais, au-delà de l'intense expression fruitée, du cacao sucré, de la pâte d'amande et des accents agréablement secs.
De quelle distillerie d'Islay provient ce whisky reste un mystère éternel. Nous pouvons toutefois vous révéler que le nectar a reposé au total neuf ans et a bénéficié d'un affinage dans un fût de vin rouge de premier remplissage — donc particulièrement actif. Ce finish a donné au Naglfar son fruité marqué et les notes sèches et élégantes typiques des élevages en fût de vin rouge. Embouteillé dans son état entièrement naturel, le fût unique a été labellisé sous le code W11025. À la force du fût non diluée de 50,6 % vol., sans colorant et sans filtration à froid, ce Single Malt s'est exprimé en deux cent nonante-quatre bouteilles. Commandez dès maintenant ce Scotch Whisky authentique pour de nombreux moments de dégustation conviviaux.
À propos de la série Ragnarøkkr
La saga épique de whiskys fumés puise dans le mythe du crépuscule des dieux de la tradition nordique. Ragnarøkkr offre ainsi le pendant fumé à la série Edda, riche en sherry, de whic. Avec des arômes tourbés en force de fût, la collection s'adresse aux peatheads en quête de découvertes. Chaque bouteille se pare d'une étiquette artistiquement illustrée avec un gaufrage de haute qualité et des éléments argentés somptueux. Le dessin au crayon, riche en détails, du colossal navire Naglfar — destiné à conduire les hordes des morts et des géants vers la bataille finale — orne la quatrième mise en bouteille de la série et a inspiré le nom du whisky.
Détails
| Marque | Secret Islay |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Ragnarøkkr |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Numéro du fût | W11025 |
| Nombre de bouteilles | 294 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.