Les volutes de fumée se densifient
whic Ragnarøkkr Hati
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Notes de dégustation
Nez : Sous une douceur fruitée de base se déploie la fumée cendrée d'un feu de camp, où bitume et toile de voile humide semblent brûler. Du cuir ancien, du tabac et des arômes grillés épicés sont complétés par du moût de raisin sucré, des sultanes et des pommes rôties à la cannelle.
Bouche : La fumée fruitée et sucrée évoque une sauce BBQ aux épices corsées. Des notes grillées aromatiques de dattes enrobées de lard viennent enrichir le tableau, tandis que raisins secs, cerises macérées, chocolat noir aux éclats de réglisse et une pointe de sel marin complètent la composition.
Finale : L'iode et la fumée se mêlent pour une longue finale poivrée et ample. Une goutte qui reste longtemps en mémoire.
Description
Le n°1 de la série Ragnarøkkr - Hati
Les volutes de fumée se densifient. Seul un clair de lune argenté perce l'obscurité et révèle le loup qui pourchasse la lune : Hati. Avec lui, vous obtenez le premier single malt de la toute nouvelle série de whiskys tourbés whic - Ragnarøkkr.
La fumée de tourbe maritime qui vous saisit dès le premier nez raconte l'origine de ce single malt. L'île d'Islay, sur la côte ouest de l'Écosse, est un lieu de pèlerinage légendaire pour les connaisseurs et les amateurs de whiskys tourbés.
Mais les notes de fumée généreuses ne sont pas seules. La robe sombre du whisky laisse déjà présager l'intensité des notes sherry qui vous attendent. Des fruits secs sucrés comme le raisin sec, la datte et l'orange confite prennent clairement la tête et se marient à merveille avec le chocolat noir, des éclats de réglisse, des cerises amarena et une pointe de sel marin. La chorégraphie se complète par une fumée iodée, des touches poivrées et une sensation en bouche incroyablement riche.
Les neuf ans de maturation dans le puissant Hogshead Oloroso en premier remplissage n° W11012 offrent un contraste fruité superbe face aux arômes de tourbe prononcés.
Le whisky a été embouteillé non coloré et non filtré, et mis en bouteille à sa force de fût naturelle. Avec une impressionnante teneur de 58,9 % vol., vous pouvez le déguster pur ou l'allonger d'un peu d'eau pour révéler encore davantage ses accents marins. Il vous étonnera jusqu'à la dernière goutte par ses impressions et ses nuances changeantes — un whisky fortement tourbé et riche en couches aromatiques.
La série Ragnarøkkr
La saga épique des whiskys tourbés puise dans le mythe nordique du crépuscule des dieux. Ragnarøkkr constitue le pendant tourbé de la série whic Edda, plus axée sur les sherrys lourds. La nouvelle gamme Ragnarøkkr vit de ses arômes de tourbe puissants et s'adresse aux peatheads en quête de découvertes. Chaque bouteille brille d'une étiquette illustrée artistiquement, avec un estampage de qualité et des éléments de style somptueux. Le dessin au crayon détaillé du puissant loup Hati, qui poursuit la lune puis la brise, orne la première édition et a donné son nom au whisky.
Saisissez l'occasion — dépêchez-vous, car l'embouteillage issu d'un unique fût n'a produit que 298 bouteilles.
Détails
| Marque | Secret Islay |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Ragnarøkkr |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Fût de Sherry de Premier Remplissage , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 9 ans |
| Numéro du fût | W11012 |
| Nombre de bouteilles | 298 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.