Fumée d'Islay libérée

Nez : Arômes de fumée sauvage rappelant le bacon croustillant, avec aiguilles de pin et bruyère brûlée, évoluant vers du gingembre, des abricots secs, des zestes d'orange, des raisins secs sucrés et un miel légèrement épicé.

Bouche : Douceur crémeuse qui devient brièvement poivrée, puis laisse place à une fumée terreuse accompagnée de gingembre caramélisé et d'une pointe d'épices de chêne. S'ensuivent de généreuses notes d'épices de pâtisserie, de marmelade d'orange, de dattes enrobées de bacon, ainsi qu'une pâte sablée aux abricots et des noix hachées.

Finale : Longue persistance de pêches au sirop, de chocolat noir relevé de piment, d'espresso corsé, d'épices et d'une cendre froide qui reste sur le palais.

Le loup légendaire Fenrir s'est libéré de ses lourdes chaînes et apporte la fumée maritime d'Islay jusque dans votre verre. Découvrez le sixième volet de la série exclusive whic autour du crépuscule des dieux nordiques.

Indompté, embouteillé à la force du fût naturelle de 55,6% vol., ce spiritueux sombre trouve son chemin vers votre verre de dégustation. Il y libère un intense tourbe d'Islay, de la marmelade d'orange légèrement amère, des abricots doux et des noix épicées.

Attendez-vous à des arômes de dattes enrobées de bacon, de gingembre caramélisé et d'un feu de camp crépitant parsemé de pommes de pin. Les puissants nuages de fumée venus du nord de l'île d'Islay se mêlent aux notes de noix épicées et aux fruits sucrés issus de la maturation de onze ans en fût de sherry, pour un spectacle aromatique intense. L'accord sherry‑fumée est à juste titre si prisé — Fenrir vous le montre de façon impressionnante.

La teinte sombre et brillante en acajou est due au Hogshead Oloroso W11017. Elle s'est développée naturellement pendant l'élevage en fût. Pour préserver cette authenticité, la filtration à froid a également été évitée. Vous pouvez ainsi apprécier toutes les nuances du vieillissement, sans filtre.

Commandez maintenant et offrez‑vous une des seulement 305 bouteilles de cette unique édition d'un seul fût.

À propos de la série Ragnarøkkr

La saga épique des whiskys fumés explore le mythe du crépuscule des dieux de la mythologie nordique. Ragnarøkkr propose le volet fumé en parallèle à la série Edda, plus axée sur les sherrys lourds, signée whic. Avec des arômes tourbés à la force du fût, la collection s'adresse aux peatheads avides de découvertes. Chaque bouteille se pare d'une étiquette illustrée artistiquement, avec gaufrage de qualité et superbes éléments argentés. Le dessin au crayon, riche en détails, du loup Fenrir orne la sixième édition de la série et lui donne son nom.