Séduit aussi bien les amateurs de scotch que de bourbon !
Westward American Single Malt Whiskey True Northwest
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Notes de dégustation
Nez : Sucré et fruité, avec de la crème vanillée et du sucre brun. En arrière-plan, de délicates notes de tabac.
Bouche : Notes de fruits juteux, de malt sucré et de pâtisserie, accompagnées de fines épices.
Finale : Chocolat noir, sucre brun et une légère touche de tabac, chêne sucré et une discrète note de fruits à noyau.
Description
Westward est un whiskey américain basé à Portland, Oregon. Le Westward American Single Malt Whiskey fait partie des rares single malts purs des États-Unis à parvenir jusqu'à nous. À l'instar de l'Écosse, le Westward est élaboré à partir de 100 % d'orge maltée bi-rang issue de culture régionale. L'orge est fermentée avec de la levure Ale (levure de bière), produisant une base de bière particulièrement aromatique pour le futur whiskey.
Vient ensuite la double distillation dans des alambics en cuivre traditionnels. C'est aussi la marque du haut niveau d'exigence de Westward : la double distillation par lots est nettement plus complexe et coûteuse que la distillation continue courante. Le distillat en devient cependant plus complexe et d'une grande profondeur, raison pour laquelle Westward a choisi cette voie.
Le vieillissement en fûts de chêne américain neufs, dits fûts « Virgin Oak », confère à Westward un caractère qui lui est propre. Westward n'est donc pas une « copie du scotch », mais trace sa propre voie. La distillerie produit un single malt non tourbé. Vous trouverez ici des arômes sucrés de crème vanillée et de sucre brun, ainsi que des notes plus amères finement équilibrées de fruits, de malt doux et de tabac. En arrière-plan se déploient des nuances plus délicates d'épices pour pâtisserie, d'arômes de chêne et de chocolat noir. Ainsi, Westward réalise le pont idéal entre le single malt écossais et le bourbon américain et séduira les amateurs des deux univers. Commandez dès maintenant Westward Single Malt Whiskey et découvrez ce délicieux single malt américain.
Détails
| Marque | Westward |
|---|---|
| Adresse | Amsterdam Logistics & Warehousing, B.V., Slego 1A, 1046 BM Amsterdam, Netherlands |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | ROW |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
