Ume No Yado Umeshu au Thé Vert Umeshu

Nez : Des notes de thé vert se marient à la prune japonaise mûre, relevées par des zestes de citron vert et une touche de vanille.

Bouche : Une douceur soyeuse et onctueuse, où la prune juteuse s’harmonise avec une subtile amertume herbacée du thé vert, complétée par une pointe acidulée.

Finale : Longue et persistante, elle révèle des accents noisetés d’amande, une vanille délicate et une légère touche sèche, végétale.

Un exemple parfait de la richesse et de la finesse qu’un umeshu bien élaboré peut offrir : l’Ume No Yado Umeshu Au Thé Vert de La Maison du Saké marie la prune japonaise, le saké et le thé vert pour créer une expérience où douceur et amertume s’équilibrent à la perfection. Dans son verre transparent, il étincelle d’un mahogany profond, aussi accueillant que plein de caractère.

Un savoir-faire de la préfecture de Nara – chaque ingrédient soigné

Derrière cet umeshu se cache la distillerie Ume No Yado, située dans la préfecture historique de Nara, et mis en bouteille exclusivement pour La Maison du Saké. À sa base, on retrouve des prunes japonaises de première qualité, macérées avec un thé vert japonais soigneusement sélectionné dans un mélange de saké raffiné et d’alcool distillé. Le résultat ? Un liqueur titrant 13 % vol., où la naturalité des ingrédients se ressent à chaque gorgée. L’étiquette, avec son paysage montagneux aux tons bleus, verts et orangés, s’inspire de l’esthétique de l’art traditionnel japonais, faisant de la bouteille une véritable œuvre d’art à part entière.

À déguster frais – pour libérer les arômes

Nez : Des notes de prune mûre se mêlent à des arômes de thé vert, délicatement relevés par des zestes de citron vert et une touche de vanille.
Bouche : Une douceur soyeuse et onctueuse s’exprime, équilibrée avec élégance par l’amertume caractéristique du thé vert et une acidité discrète.
Finale : Longue et persistante, elle s’achève sur des notes noisettées d’amande et une profondeur végétale, légèrement sèche.
Ce umeshu se révèle à son apogée bien frais ou sur glace – idéal en apéritif raffiné ou pour accompagner des desserts subtils.

Offrez-vous cet umeshu exceptionnel : à ranger au cellier… ou à déguster sans attendre sur glace. Il n’attend que vous pour révéler ses trésors.