Tullamore Dew 14 ans Four Cask Finish

Nez : Citron frais avec des fruits exotiques, relevés par des notes de vanille plus lourdes.

Bouche : Il se présente avec une certaine grandeur. Le chêne apporte des notes de malt veloutées avec des arômes de vanille, accompagnés de tanins. Des notes fruitées comme des raisins frais et des pommes s'y ajoutent.

Finale : La douceur épicée du sherry est très prononcée.

Entre la douce vanille et les tannins épicés du chêne s'étend un arc aromatique qui rend ce single malt irlandais inoubliable. Après quatorze ans de maturation dans des fûts de chêne traditionnels, le Tullamore D.E.W. subit un exceptionnel Four Cask Finish dans d'anciens fûts de bourbon, de sherry Oloroso, de porto et de madère. Le résultat se présente dans une teinte dorée riche et promet un voyage gustatif à travers quatre mondes aromatiques différents.

Artisanat irlandais depuis 1829

Venant du cœur de l'Irlande, plus précisément de Tullamore dans le comté d'Offaly, ce single malt triple distillé allie la tradition séculaire de la distillerie à une maturation innovante en fût. Le raffinement élaboré dans quatre types de fûts différents confère au whisky une complexité exceptionnelle : tandis que les anciens fûts de bourbon apportent vanille et notes d'agrumes sucrées, les fûts de sherry Oloroso ajoutent une profondeur noix. Les fûts de porto et de madère complètent le profil aromatique avec des accents fruités et une texture douce.

Expérience gustative avec une plénitude tropicale

En bouche, se déploie une harmonie remarquable entre pommes mûres et fruits exotiques, portée par la souplesse caractéristique des whiskies irlandais. Les 41,3 % vol. d'alcool en font un plaisir accessible qui séduit tant les novices que les amateurs expérimentés. La longue finale avec douceur du sherry invite à la contemplation et fait de chaque gorgée un moment particulier. Savourez-le pur à température ambiante pour découvrir toute la richesse aromatique de cet Irlandais aux multiples facettes.

Découvrez dès maintenant le monde fascinant du Four Cask Finish et laissez-vous convaincre par la perfection artisanale de ce single malt âgé de quatorze ans !