Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series
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Notes de dégustation
Description
La jeune distillerie Torabhaig promet, avec sa série de single malts baptisée The Legacy Series, des whiskies maritimes au caractère affirmé, façonnés par les valeurs traditionnelles de l’Isle of Skye. Après le premier opus de cette série, Torabhaig 2017 The Legacy Series, voici ce Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series. Salin et maritime, ce whisky se présente naturel, fortement tourbé, sans colorant ni filtration à froid, issu d’une série small batch de pas plus de 30 fûts.
L’ingrédient de base, l’orge maltée (mélange d’orges Concerto et Laureate), a été tourbé à 77 ppm et le single malt a finalement été embouteillé à environ 46 % vol. avec 17 ppm de phénols résiduels. Grâce à l’élevage en fûts de bourbon first fill et en fûts de whisky refill, ce Torabhaig séduit non seulement par ses accents marins, mais aussi par des arômes typiques de ce type de maturation : vanille, caramel et chêne épicé.
Détails
| Marque | Torabhaig |
|---|---|
| Adresse | Marussia Beverages B.V., Siriusdreef 22 , NL 2132 Hoofddorp |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Torabhaig |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islands |
| Série | The Legacy Series |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon de Premier Remplissage |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
