Torabhaig 2018/2025 - 7 ans 1st Fill Bourbon Barrels (Thompson Bros)

Nez: Au nez, on découvre une note de fumée claire, accompagnée d'une brise marine et d'une touche de fruits tropicaux. Les influences maritimes complètent le tableau.

Bouche: En bouche, ce whisky séduit par sa fumée de tourbe sucrée, qui se marie avec du toffee salé et des épices. On y trouve également des notes de chêne brûlé, de balsamique et de BBQ, le tout rehaussé par du cuir et des épices de sherry.

Finale: La finale est longue et fumée, avec une douce douceur de caramel et une légère salinité. On retrouve encore du cuir et des épices de sherry.

Vous cherchez un whisky qui capture la beauté sauvage des îles écossaises dans chaque goutte ? Ce Torabhaig de 2018 allie la puissance maritime de l'île de Skye à l'expertise artisanale des Thompson Brothers de Dornoch. Dans la bouteille, un séduisant jaune doré scintille, laissant déjà présager les expériences gustatives qui vous attendent.

L'artisanat rencontre la tradition

Les Thompson Brothers ont fait vieillir ce single malt de 7 ans avec le plus grand soin dans des fûts de bourbon de premier remplissage. De mai 2018 à juin 2025, le whisky s'est développé en un nectar au caractère fort avec 57,1% vol. La distillerie de Dornoch mise sur des méthodes traditionnelles : couleur naturelle, non filtré et avec toute la palette de saveurs que seule la force du fût peut offrir. Cette édition limitée montre de manière impressionnante comment l'art de la distillation moderne et les techniques éprouvées s'harmonisent.

Élégance fumée des Highlands

Au nez, une note de fumée claire vous accueille avec des accents maritimes, accompagnée de fruits tropicaux et d'une brise marine salée. En bouche, la douceur de la fumée de tourbe se déploie en association avec un toffee salé, du chêne brûlé et des notes épicées de BBQ. La finale impressionne par sa longévité fumée, sa douceur caramel douce et une touche de cuir. Ce voyage gustatif rend chaque gorgée une expérience particulière pour les amateurs de whiskys fumés.

Découvrez la signature inimitable des Thompson Brothers et offrez-vous ce single malt exceptionnel de la distillerie Torabhaig !