Tomintoul Tundra - échantillon (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Des notes de chêne grillé jouent avec la poire pochée. On retrouve aussi un marzipan irrésistiblement sucré et du chocolat blanc.
Bouche: Amandes caramélisées et noix avec beaucoup de fudge à la vanille. S'y ajoutent abricots, pêches et prunes ainsi qu'une crème anglaise onctueuse.
Finale: Chaleureuse et longue, avec des accents de fruits à noyau et d'épices douces.
Description
Ce Tomintoul est un single malt d'Écosse. La pittoresque Speyside en est la région d'origine. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais, par son style finement ciselé et élégamment floral, les distilleries le long du Spey se sont tellement démarquées que la Speyside est considérée comme une région de whisky à part entière.
L'élaboration de ce whisky
L'ingrédient principal de ce single malt est — comme on pouvait s'y attendre — l'orge maltée. Le Tomintoul est un whisky non tourbé. Ses modestes 40 % vol. lui confèrent un caractère léger, idéal pour initier les débutants. Le fût de bourbon apporte des notes de vanille sucrées au whisky.
Aucun colorant caramélisé n'a été ajouté. La belle teinte est entièrement naturelle.
Comment déguster ce whisky
La vraie valeur de ce whisky se révèle si vous le dégustez pur.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Speyside |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
