Tendre tentation vanillée
Tomintoul Tlàth
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Notes de dégustation
Nez : Doux et sucré, sur des biscuits sablés, toffee beurré, amandes effilées, miel et gousse de vanille. Une touche de menthe et de zeste de citron râpé apporte de la fraîcheur.
Bouche : Crémeuse et légèrement noisetée, avec des notes de biscuits au beurre à la vanille, compote de pommes, éclats d’amande et chêne épicé, relevée d’une pincée de cannelle et de muscade.
Finale : Joli relief de sablé, noisettes grillées, poudre de cacao, biscuits à l’avoine et une feuille de menthe fraîche.
Description
Laissez le Tomintoul Tlàth, joliment présenté, vous emmener pour un voyage aromatique vers la pittoresque Speyside. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style finement ciselé et élégamment floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont suffisamment démarquées pour que la Speyside soit reconnue comme une région de whisky à part entière.
Ce qui le caractérise
Le nom de ce Single Malt ne doit rien au hasard. Tlàth, en gaélique écossais, signifie « doux ». La devise de Tomintoul est de produire un whisky particulièrement souple et moelleux : un « gentle dram », comme on peut le lire sur les emballages des whiskies Tomintoul.
Les ingrédients de base de ce Single Malt sont naturellement l’orge maltée et l’eau. Sans aucune tourbe, ce whisky se love sur votre palais. Son titrage modéré à 40 % vol. lui confère un caractère léger — idéal aussi pour initier les amateurs.
Ses douces notes de vanille proviennent de sa maturation en fûts de bourbon.
Le bon moment pour ce dram
Même un whisky abordable comme ce Tomintoul se déguste très bien pur. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
