Fumée affirmée, élégance de la Speyside
Tomintoul Peated
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Notes de dégustation
Nez: Fumée douce avec des accents de feu de camp, biscuits au gingembre, marc de café et viande fumée.
Bouche: Noisettes croquantes et bonbons sirupeux se mêlent à du lard fumé, céréales grillées, fumée de tourbe, notes d’agrumes et réglisse douce.
Finale: Fumée persistante, touches de fruits à coque, pâtisserie et clous de girofle.
Description
Le Tomintoul Peated, présenté dans un tube décoratif, est un single malt savoureux en provenance d’Écosse. Il puise ses racines au cœur idyllique de la Speyside. Les whiskys de cette région emblématique se distinguent par un profil plutôt rond, des arômes floraux et parfumés, une bouche ample et nuancée, ainsi qu’une élégance délicate.
Le whisky en bref
Ce whisky est principalement élaboré à partir d’orge maltée. Séchée sur un feu de tourbe, l’orge apporte à ce Tomintoul de séduisantes notes fumées. Son titrage modéré à 40 % vol. renforce la souplesse de ce whisky. Envie d’une version plus intense et puissante ? Tournez-vous vers des embouteilleurs indépendants comme Signatory.
Notre conseil d’expert
Le whisky réagit à l’oxygène: cela modifie son goût. Plus il y a d’air dans votre bouteille, plus il convient de la déguster rapidement. Invitez quelques amis, partagez la bouteille entamée et ce beau moment où un bon flacon arrive doucement à son terme.
Goûtez par vous-même
Comment le savourer au mieux ? Bien sûr, pur. Mais il brille aussi dans un Old Fashioned.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
