Luxe discret du Speyside
Tomintoul 25 ans
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Notes de dégustation
Nez : Puissant et généreux, avec des arômes de sirop de mélasse, biscuits d'avoine et sultanines, rehaussés d'une pointe de sucre muscovado et d'un soupçon de chêne torréfié.
Bouche : Douce et complexe, elle développe des couches de caramel salé, d'amandes torréfiées, de fruits à noyau et de sirop d'érable. Les impressions sont complétées par des accents de tabac et de délicates notes boisées. On y retrouve là le credo de Tomintoul «The Gentle Dram».
Finale : Assez longue, elle laisse sur le palais des notes de noix caramélisées, de crème brûlée, de café sucré et de pâtisserie tiède.
Description
Nous vous présentons ici un single malt exquis de Tomintoul.
Un âge de vingt-cinq ans n'est bien sûr pas une garantie de qualité gustative, mais ce nectar délicat va tout simplement vous enthousiasmer. Pour cette édition, seuls sont retenus des fûts dont le contenu révèle un caractère particulièrement floral et fruité. Découvrez le savoureux mariage sur la base d'orge maltée et d'eau.
Nombre de ses facettes raffinées proviennent en grande partie des fûts dans lesquels il a maturé pendant sa longue période de vieillissement. Vous allez adorer la vanille et le caramel doux que le spiritueux a pu puiser dans le fût de bourbon. S'y ajoutent des notes finement épicées de sirop d'érable, de biscuits d'avoine et la chaleureuse note boisée de chêne qu'apporte toujours une telle longue maturation.
Un chef-d'œuvre équilibré et soyeux, qui vous offre une sensation de vie incomparable. Sublimez votre collection de spiritueux avec ce superbe single malt présenté dans un élégant coffret premium.
Au fait : Jim Murray attribue dans la Whisky Bible 2016 la note massive de 95/100 et commente le Tomintoul 25 ans comme 'une œuvre silencieuse d'une des distilleries les plus sous-estimées d'Écosse'.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Boîte premium |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Ambre |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 25 ans |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
