Tomintoul 2009 - 14 ans PX Sherry Quarter Cask Finish
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119,99 €
Notes de dégustation
Nez: Fudge chocolaté mêlé à du sirop d'érable, des fruits secs et un délicat cèdre.
Bouche: Complexe, sur un gâteau érable-noix de pécan, ganache au chocolat, raisins secs et fruits à coque rôtis. Café, tabac et épices de pâtisserie se dévoilent en filigrane.
Finale: Longue, où résonnent tiramisu, chocolat noir d'exception et noix du Brésil.
Description
Laissez-vous embarquer par le Tomintoul 2009 PX Sherry Quarter Cask Finish, présenté dans un bel emballage, pour un délicieux voyage aromatique au cœur de la pittoresque Speyside. D'ailleurs, la Speyside concentre la plus forte densité de distilleries d'Écosse.
Ce goût délicieux ne vient pas par hasard
L'histoire de ce whisky commence avec le malt d'orge et l'eau. Totalement sans fumée, ce whisky caresse votre palais. Ses généreux 46% vol. donnent aux arômes leur belle intensité.
Du fût de bourbon émergent des notes de vanille sucrée. La finition en sherry complète par des notes de fruits secs miellées et des arômes d'épices intrigants.
Sa couleur sombre est exclusivement due à l'influence du bois : il n'a pas été coloré. Vous tenez entre les mains un millésime 2009. La durée de vieillissement a donc été de solides 14 ans. C'est le long contact avec le bois qui confère au Tomintoul ses arômes polyvalents.
Ce whisky est tiré à pas moins de 4380 bouteilles. Néanmoins, chez Tomintoul, il n'est jamais assuré combien de temps les flacons resteront disponibles. Alors n'hésitez pas à vous décider rapidement.
Comment servir au mieux ce nectar
Dégustez ce précieux nectar de préférence pur. Offrez à vos soirées conviviales un accord gourmand.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Quarter Cask |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2009 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Pedro Ximenez (PX) , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 14 ans |
| Date de distillation | 2009 |
| Nombre de bouteilles | 4380 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
