Tomintoul 2008 - 15 ans Tawny Port Barriques Finish
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Notes de dégustation
Nez : Un compote de fruits s'élève du verre, laissant place aux roulés à la cannelle, aux cerises confites, au chocolat noir de qualité et aux clous de girofle.
Bouche : Complexe et ample. Fraises cuites, rhubarbe confite et pudding à la vanille se mêlent à du nougat sucré, des amandes caramélisées et une pointe de poudre de cacao.
Finale : Longue, sur les noix, le gâteau au café, les myrtilles et le chocolat noir de caractère.
Description
Profitez sans attendre de l'occasion de savourer ce Single Malt aromatique issu de la pittoresque Speyside, présenté dans un tube raffiné. Les whiskys de Speyside sont généralement réputés pour leur élégance, leurs notes florales et leur finesse.
Élaboration du whisky
Les ingrédients de base de ce Single Malt sont naturellement l'orge maltée et l'eau. Totalement dépourvu de fumée, ce whisky se pose délicatement sur votre palais. Comptez sur un confortable 46% vol. — ce qui lui confère un caractère ample.
Comme on s'y attend d'une maturation en fût de bourbon, vous trouverez ici de merveilleuses notes sucrées de vanille et de caramel.
Sa robe foncée doit son origine uniquement à l'influence du fût : il n'a pas été coloré. Le millésime est 2008, soit une maturation solide de 15 ans. Le whisky a ainsi eu le temps de développer un profil aromatique riche et varié.
Ce whisky est tiré à 6 072 bouteilles. Pour un Tomintoul, il est difficile de prévoir combien de temps ces flacons resteront disponibles. Alors n'hésitez pas, procurez-vous le vôtre rapidement.
Comment servir ce whisky
La vraie valeur de ce whisky se révèle lorsqu'on le déguste pur. Il est idéal pour les jubilés, anniversaires ou autres occasions spéciales.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrique |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2008 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Porto Tawny |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Date de distillation | 2008 |
| Nombre de bouteilles | 6072 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
