Un moment fumé et floral
Tomintoul 15 ans Peaty Tang
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Notes de dégustation
Nez : Une tourbe fumée se mêle aux arômes de bruyère florale et à une douceur crémeuse. En arrière-plan, des notes de chêne.
Bouche : Pleine et équilibrée sur la langue. Une légère tourbe apporte une douceur fruitée, des saveurs de malt et une note épicée.
Finale : Finale persistante de fumée, sur une tourbe légèrement sucrée.
Description
Ce single malt provient de Tomintoul, en Écosse. Plus précisément, il est issu de la Speyside. Les whiskys de la Speyside sont généralement réputés pour leur élégance, leur caractère floral et leur finesse.
Comment le whisky développe ses arômes
Le Tomintoul est un whisky au caractère fumé. Il a été embouteillé à un degré relativement doux de 40 % vol., ce qui lui confère son profil souple. La durée de maturation a été de solides quinze ans. Le long contact avec le bois développe la richesse aromatique.
Comment le servir au mieux
Ce précieux nectar mérite d'être dégusté pur. C'est ainsi qu'il révèle toute sa valeur.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
