Tomatin 1993/2024 - 30 ans First Fill Sherry Puncheon No. 6812 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez : Mûres et cerises juteuses jouent avec un croquant de cacahuètes caramélisées et des pommes rouges.

Bouche : Équilibrée, avec des clous de girofle, des mandarines et du sucre brun. Un gingembre épicé apporte de superbes accents.

Finale : Longue et épicée, sur un chêne mature.

Avec une belle dose de finesse, ce single malt premium à la force du fût signe un plaisir exclusif signé Gordon & MacPhail, directement dans votre verre.

Le voyage du Tomatin Single Malt Whisky commence en 1993 en Écosse. Distillé cette année-là, il a depuis atteint une complexité aboutie. Découvrez une harmonie aromatique fondée sur l’orge maltée et l’eau.

Nombre de ses facettes raffinées, le Highland les doit au fût dans lequel il a longuement maturé. Sans aucune fumée, ce whisky se love avec élégance sur votre palais. Tomatin affiche sa robe sans artifice – sa teinte profonde est née tout à fait naturellement de l’élevage en fût.

Avec cette exclusivité, vous vous offrez un joyau unique qui reflète votre art de vivre. La pièce maîtresse de votre collection de spiritueux, livrée dans un élégant coffret en bois ! Seulement 502 bouteilles existent pour ce whisky. Avec un tel tirage, mieux vaut ne pas tarder.

Tomatin (Highlands)

Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.

Style Maison : Malté, doux et corsé.

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