Tomatin 13 ans Double Cask (litre)

Nez : Pommes et poires au four menant vers une touche de vanille et de noix de coco. Le tout relevé d’une pointe de cannelle et de clou de girofle.

Bouche : Douce et crémeuse, avec des notes de malt sucré et de granola chocolaté. Tarte aux pommes en pâte beurrée et fruits secs enrobés de yaourt complètent l’ensemble.

Finale : Douce et fruitée sur la pomme, évoluant vers des accents herbacés de feuille de laurier.

Vous recherchez un Highland Single Malt qui marie tradition et plaisir contemporain ? Tomatin 13 ans Double Cask réunit le meilleur des deux mondes et montre avec panache pourquoi, depuis 1897, la distillerie incarne la facette la plus douce des Highlands.

Affinage Double Cask pour une palette aromatique complexe

Ce Single Malt cuivré a d’abord mûri en fûts de bourbon avant d’être parachevé en fûts de sherry Oloroso. Cette combinaison réfléchie offre des arômes beurrés de caramel et de fruits cuits au nez. En bouche, se déploient des pommes et des poires au four, avec une touche de sauce caramel relevée de clou de girofle, qui glisse vers de délicates notes de noix de coco et de fleurs. Le granola chocolaté s’équilibre avec des notes de yaourt et de fruits secs, tandis que les agrumes évoluent vers une finale douce et maltée.

Le caractère des Highlands en format litre

La généreuse mise en bouteille de 1 litre fait de ce Single Malt à 43 % vol. le compagnon idéal des moments partagés en famille ou entre amis. L’élégant habillage violet foncé avec des accents dorés souligne la qualité premium de cet embouteillage d’origine. À savourer pur ou avec une goutte d’eau pour libérer pleinement la profondeur fruitée acquise au fil de 13 ans de maturation en Highlands. Dans sa bouteille en verre clair, la robe ambrée révèle déjà son artisanat soigné.

Partez à la découverte de la douce facette des Highlands écossais et offrez-vous ce Tomatin 13 ans Double Cask d’exception !

Tomatin (Highlands)

Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.

Style Maison : Malté, doux et corsé.

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