Tomatin 12 ans Triple Cask

Nez : herbes et bruyère, accompagnés de pin et de cèdre, s'adoucissant sur de la crème caramel, pomme, poire et mangue.

Bouche : un panier de fruits — pommes et poires — soutenu par des notes maltées, des touches de noix, vanille et caramel, le tout dans une onctuosité beurrée.

Finale : ronde et épicée, avec une persistance fruitée, des notes de chêne et d'herbes, ponctuée d'une douceur finale.

Le Tomatin 12 ans Triple Cask vous montre pourquoi cette distillerie, depuis 1897, est synonyme de mildité exceptionnelle et de richesse fruitée. L'or ambré dans le verre annonce déjà ce que confirme le nez : une composition harmonieuse de bruyère sauvage, pin et cèdre, qui évolue vers des notes séduisantes de crème caramel accompagnée de pommes, poires et mangue.

Triple Cask : maturation pour une harmonie parfaite

La maîtrise de la triple maturation fait de ce Highland single malt une référence. Des fûts traditionnels de whisky écossais, des ex-fûts de bourbon et des ex-fûts de sherry d'Espagne lui apportent sa profondeur et complexité caractéristiques. Cette maturation soigneusement orchestrée sur douze ans construit un profil gustatif qui marie des arômes de panier de fruits — pommes et poires — à des notes maltées, touches de noix, vanille et caramel, le tout dans une onctuosité beurrée. La finale, ronde et épicée, rehaussée d'une persistance fruitée et de bois de chêne, parachève l'expérience.

Tradition et perfection moderne

Depuis sa fondation en 1897, Tomatin incarne la maîtrise artisanale des Highlands écossais. Le Master Distiller Graham Eunson perpétue cette tradition et, avec le Triple Cask de douze ans, signe un whisky qui séduit autant les néophytes que les connaisseurs. À 43 % vol., il offre la balance idéale entre puissance et accessibilité. Le design élégant vert foncé aux accents dorés renvoie à l'attachement à la nature des Highlands et transforme chaque bouteille en un cadeau raffiné.

Découvrez le côté plus doux des Highlands et offrez-vous ce Highland single malt exceptionnel — un whisky fidèle à l'essentiel.

Tomatin (Highlands)

Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.

Style Maison : Malté, doux et corsé.

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