Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky
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Notes de dégustation
Nez : Bonbons à la fraise et à la crème, miel d’acacia suave qui évolue rapidement vers des accents plus épicés, accompagné de notes céréalières chaudes et d’abricots secs.
Bouche : Crème vanille tiède, fruits compotés (plutôt prune) et raisins secs. Notes de bruyère et de cannelle.
Finale : Longue, sur des notes sèches de chêne et une meringue sucrée.
Description
Douglas Laing a remporté un vif succès avec le Blended Malt 'Big Peat' en provenance de l’île d’Islay. Dans cette série des Remarkable Regional Malts, les Highlands sont désormais de la partie. Entre autres, de grands noms comme The Dalmore, Glengoyne et des malts de Glen Garioch ont été assemblés. Le résultat : une grande douceur, de fines notes florales et un miel de fleurs sauvages aromatique, relevés de délicates épices d’hiver et de généreuses notes de raisins secs. Comme tous les Scotch Whiskies de la gamme, il est embouteillé par petits lots, non filtré à froid et non coloré.
Voici la première strophe du poème de Robert Burns « To A Mouse » :
Wee, sleekit, cowran, tim'rous beastie,
O, what a panic's in thy breastie!
Thou need na start awa sae hasty,
Wi' bickering brattle!
I wad be laith to rin an' chase thee,
Wi' murd'ring pattle!
Détails
| Marque | Timorous Beastie |
|---|---|
| Adresse | Douglas Laing EU, Avenue Céramique 223, 6221 KX Maastricht, Niederlande |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Douglas Laing |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Remarkable Regional Malts |
| Type de produit | Blended Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
