The Epicurean Lowland Blended Malt
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Notes de dégustation
Nez : Des notes de céréales douces, très beurrées, rafraîchies par la mélisse citronnée et le zeste de citron frais, avec quelques fleurs prêtes à éclore.
Bouche : Abricots frais et raisins blancs. Toute la bouche se tapisse de notes de céréales sucrées et de barbe à papa. En arrière-plan, de fines touches de graminées et d’herbes.
Finale : De longueur moyenne, sur des notes d’herbes fraîches, une pointe d’huile d’amande douce, de l’herbe fraîchement coupée et une agréable douceur miellée.
Description
Douglas Laing a connu un grand succès avec le blended malt « Big Peat » de l’île d’Islay. Cette série de malts régionaux d’exception accueille désormais aussi les Lowlands. Élégant, frais et délicatement sucré, voici un blend au chic urbain qui se sentirait chez lui dans n’importe quel bar stylé, de Berlin à Munich. Comme tous les Scotch whiskies de la gamme, il est embouteillé en petits lots, sans filtration à froid ni ajout de colorant.
Remarkable Regional Malts
The Epicurean fait partie de la série « Remarkable Regional Malts » de l’embouteilleur indépendant Douglas Laing. Dans cette collection, des single malts de qualité, représentatifs des différentes régions de whisky d’Écosse, sont assemblés afin de créer un blended malt au caractère propre à chaque région. The Epicurean met à l’honneur les Lowlands écossais. Il est élaboré et embouteillé en Écosse selon une tradition ancienne. La région de Speyside est représentée par Scallywag et Rock Oyster incarne les whiskies des îles écossaises. Big Peat représente l’île d’Islay et ses whiskies tourbés et fumés. Les Highlands se retrouvent dans Timorous Beastie, tandis que Campbeltown est incarné par The Gauldrons.
Détails
| Marque | The Epicurean |
|---|---|
| Adresse | Douglas Laing EU, Avenue Céramique 223, 6221 KX Maastricht, Niederlande |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Douglas Laing |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Série | Remarkable Regional Malts |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
