The Dundee 10 ans Vintage Reserve Blended Scotch
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Notes de dégustation
Nez : Chocolat au lait crémeux et pain d'épices moelleux jouent avec des gousses de vanille et un miel d'acacia doux.
Bouche : Complexe, avec un gâteau au chocolat fondant, du sirop d'érable et des rayons de miel. Une compote de fruits et des épices à pâtisserie viennent compléter le profil.
Finale : Longue et persistante, sur la noix, le café et le toffee.
Description
Ce The Dundee est un Blended Scotch Whisky d'Écosse.
Comment le whisky acquiert ses arômes
Les principaux composants du whisky sont le malt d'orge et les céréales. Le vieillissement a duré de solides 10 ans. Le long contact avec le bois confère au The Dundee ses beaux arômes. Le whisky a été embouteillé à un niveau assez modéré de 40 % vol., ce qui lui donne son caractère doux. Filtration à froid, colorant et 40 % vol. vous semblent trop de compromis ? Alors jetez un œil chez des embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail. Étant donné qu'il s'agit d'un embouteillage en fût unique, le nombre de bouteilles est donc limité.
Le saviez-vous ?
L'occasion idéale
On peut bien sûr déguster le The Dundee pur, mais il brille aussi dans un Whiskey Sour.
Détails
| Marque | The Dundee |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Céréales , Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Type de produit | Blended Scotch |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
