Comme l’Atlantique sauvage dans votre verre
The Currach Irish Single Malt Kombu Seaweed Cask
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Description
Respirez profondément et fermez les yeux. Écoutez le ressac de l’Atlantique froid et sentez le vent sur votre peau. Un parfum d’embruns salins vous enveloppe. Cette sensation habite le Currach Irish Whiskey. Ce Single Malt est un poème que William Butler Yeats n’aurait pas mieux imaginé. Il est nommé d’après un type de bateau traditionnel irlandais, surtout utilisé au 17e siècle.
Ce qui le distingue
L’ingrédient de base de ce Single Malt, c’est bien sûr l’orge maltée. Embouteillé à un robuste 46% vol., il laisse ses arômes s’exprimer pleinement. Comme on l’attend d’un élevage en fûts de bourbon, on retrouve de la vanille et du caramel.
S’y ajoute ce qui rend ce whiskey unique : une finition en Seaweed Casks, des fûts aux algues (kombu). Cela lui confère un caractère maritime inimitable. Sa teinte élégante provient exclusivement de l’influence du fût : le whiskey n’est pas coloré. Autre gage de qualité : absence de filtration à froid, comme ici.
Comment le savourer
Comment l’apprécier au mieux ? Idéalement pur. Ce Currach se prête aussi très bien à un cocktail au whiskey.
Détails
| Marque | Currach Whiskey |
|---|---|
| Adresse | Origin Spirits Ireland, Seskin, Kilsheelan, Co. Tipperary, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Teinte | Miel |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak Finish |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
