Talisker 2010/2026 - 15 ans Old Particular (Douglas Laing)

Nez : Une fumée tourbée nette, relevée par un poivre épicé, des fruits secs et une profondeur maltée. Une touche discrète de notes maritimes vient s’y ajouter.

Bouche : L’épice poivrée rencontre la douceur du malt et des fruits mûrs séchés. La texture, onctueuse et légèrement huileuse, est sublimée par une fumée délicate.

Finale : Longue et complexe, la douceur persiste, soutenue par le poivre et une épice maltée. Une finition lisse et fumée.

Entre les embruns salés et les effluves tourbés, s’étire une palette aromatique qui rend ce Talisker immédiatement reconnaissable. Le distillat doré pâle, dans son flacon transparent, raconte 15 ans de maturation discrète – et une côte qui ne transige pas.

Du Refill Hogshead directement dans votre verre

Distillé en novembre 2010, ce single malt issu de la distillerie Talisker sur l’île de Skye a mûri pendant 15 ans dans un fût Refill Hogshead. Douglas Laing – une entreprise familiale écossaise fondée en 1948 – a sélectionné ce fût unique pour sa prestigieuse gamme Old Particular Single Cask Selection et l’a mis en bouteille en juillet 2026. Fidèle à la philosophie de Fred et Cara Laing : pas de filtration à froid, pas de colorants, mais une force naturelle de 59,7 % vol.. Ainsi, le caractère originel du distillat est entièrement préservé, avec toutes ses huiles, graisses et enzymes naturelles qui lui confèrent texture et profondeur.

Fumée, poivre et fruits mûrs en harmonie

Nez : des notes franches de tourbe, un poivre épicé et une profondeur maltée, accompagnés de fruits secs. Bouche : la texture crémeuse et onctueuse de la force du fût se déploie – une piquante poivrée rencontre le malt sucré et les fruits mûrs. Finale : longue, soyeuse et complexe. Nous vous conseillons de le déguster pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement les arômes de l’orge maltée. L’étui cylindrique en carton brun, rehaussé d’accents bleus et crème, ainsi que l’étiquette ornée de la nageoire caudale emblématique, soulignent l’origine maritime de ce whisky. Il n’existe que 312 bouteilles de cette édition dans le monde.

Offrez-vous dès maintenant votre exemplaire de ce Talisker unique – avant que le dernier fût ne devienne légende.

Talisker (Îles, Skye)

Talisker est sans doute LE whisky de l'île par excellence. Avec son caractère fortement maritime et fumé, il a conquis les cœurs des connaisseurs de whisky du monde entier. Sa nature rugueuse avec une belle vivacité en fait un whisky idéal pour les pubs ou les activités de plein air. "Fabriqué par la mer" est l'un des slogans de la distillerie, située sur l'île écossaise de Skye, juste au bord de la mer. Avec sa beauté sauvage, Skye reflète parfaitement le caractère de Talisker. Indompté mais irrésistible.

Style Maison : Fumé, doux-maltais, iode, piment.

» En savoir plus sur Whisky Talisker