Talisker 10 ans (200ml)

Nez : fumée de tourbe, malt et épices élégantes avec une fine douceur.

Bouche : intense et complexe, sucre de canne, tourbe et malt avec une légère note poivrée.

Finale : longue et puissante.

Le Talisker 10 ans Single Malt est un whisky maritime, fumé et tourbé (whisky fumé et tourbé) et un véritable champion du rapport qualité-prix dans sa catégorie. La qualité constamment élevée de ce whisky d'île convainc depuis de longues années tant les amateurs que les professionnels, comme en témoignent les nombreuses distinctions. C'est sans doute aussi pour cela qu'il est régulièrement classé parmi les meilleurs whiskies du monde. Il provient de l'une des deux distilleries de l'île de Skye, qui fait partie des Hébrides intérieures situées entre l'Écosse et l'Irlande. Le Talisker 10 ans, qui affiche un taux d'alcool de 45,8 %, est le whisky le plus vendu de Talisker. Goûtez ce classique dans la pratique bouteille de 200 ml.

Doux, fumé et doté d'une note poivrée chaude - voilà le Talisker 10 ans

Il présente la couleur d'un ambre clair et lumineux et séduit d'emblée le connaisseur par son nez marqué par beaucoup de fumée et de malt, qui s'allie à des notes tourbées et épicées ainsi qu'à une délicate douceur pour former un caractère à la fois intense et élégant. En bouche, le Talisker 10 ans se dévoile avec une structure complexe et généreuse ; sa sucrosité, évoquant le sucre de canne, porte des notes épicées et maltées-tourbées complexes, suivies d'une bonne pincée de poivre. Sa finale est d'une longueur et d'une intensité remarquables et laisse une impression mémorable que l'on aura plaisir à retrouver.

« Roi des boissons » - un whisky de longue tradition

Les frères MacAskill fondèrent en 1831 une distillerie dans le petit village de Carbost, au bord du Loch Harport, un bras de mer qui s'enfonce sur plusieurs kilomètres depuis la côte ouest dans l'intérieur de l'île. Le whisky de cette distillerie devint si célèbre que Robert Louis Stevenson, l'auteur du fameux roman « L'Île au trésor », le qualifia de « roi des boissons ». La distillerie a changé de propriétaires à plusieurs reprises et est finalement, comme beaucoup d'autres, passée sous le contrôle de Diageo.

Multiplement primé

À plusieurs reprises, le Talisker 10 ans a confirmé sa qualité et son excellent goût lors de concours internationaux. Ainsi, aux World Whisky Awards, il a obtenu en 2011 et en 2014 la médaille de bronze dans la catégorie Best Single Malt Islands. L'International Wine & Spirit Competition (IWSC) l'a désigné meilleur Single Malt Scotch Whisky en 2002 et l'a primé par l'or entre 2007 et 2009. La San Francisco World Spirits Competition l'a également récompensé par l'or en 2015, 2005 et 2006, et par un Double Gold en 2009. Cela illustre la constance de la qualité que le Talisker 10 a su maintenir au fil des années et explique sa popularité tant auprès des fans de la distillerie que des connaisseurs.

Vous connaissez déjà le Talisker 10 ans ? Alternatives intéressantes

Si vous avez déjà dégusté le Talisker 10 ans et l'avez apprécié, la Talisker Distillers Edition pourrait vous intéresser. Elle offre une maturation similaire, mais un affinage en anciens fûts Amoroso apporte une composante fruitée particulière à la note poivrée de Talisker. Moins de tanins et plus d'arômes de fruits rouges caractérisent le Talisker Port Ruighe, également très recommandable. Si vous aimez le fumé mais pas la marque poivrée typique de Talisker, tournez-vous vers les distilleries de l'île voisine d'Islay. Le Lagavulin 16 ans est un fumeur intense, apprécié pour son goût plein et velouté. Pour un style encore plus tourbé et fougueux, optez pour le Laphroaig 10 ans.

Talisker (Îles, Skye)

Talisker est sans doute LE whisky de l'île par excellence. Avec son caractère fortement maritime et fumé, il a conquis les cœurs des connaisseurs de whisky du monde entier. Sa nature rugueuse avec une belle vivacité en fait un whisky idéal pour les pubs ou les activités de plein air. "Fabriqué par la mer" est l'un des slogans de la distillerie, située sur l'île écossaise de Skye, juste au bord de la mer. Avec sa beauté sauvage, Skye reflète parfaitement le caractère de Talisker. Indompté mais irrésistible.

Style Maison : Fumé, doux-maltais, iode, piment.

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