Strathclyde 1990/2025 - 35 ans Oloroso Cask Finish #6444079 The Octave (Duncan Taylor)

Nez : Vanille douce et miel, accompagnés de fruits mûrs comme la banane et l’abricot, avec une épice discrète.

Bouche : Crémeuse et sucrée, dominée par le toffee et la marmelade d’orange, complétée par des épices douces.

Finale : Longue, mêlant vanille sucrée, agrumes et une épice délicate.

Vous cherchez un whisky avec du caractère et une histoire ? Ce Single Grain Strathclyde de trente-cinq ans vous invite à prendre votre temps et à savourer chaque gorgée.

Trente-cinq ans de charme des Lowlands en Oloroso-Octave

Ce Single Grain Scotch Whisky de la distillerie Lowland Strathclyde a été distillé le 18.06.1990 et embouteillé le 24.09.2025. Il a vieilli pendant trente-cinq ans et a reçu un finish en Oloroso-Octave — un fût particulièrement petit qui confère des arômes intenses. Duncan Taylor a mis cette édition en bouteille à couleur naturelle, à 45,7 % vol., sans réduction. Le liquide ambré dans le verre clair paraît chaleureux et accueillant. Le profil crémeux et généreusement sucré offre au nez vanille, miel, banane et abricot, accompagnés d’une subtile épice. En bouche se révèlent toffee, marmelade d’orange et notes d’épices douces, la finale reste longue sur la vanille, les agrumes et une pointe d’épice délicate. Seulement soixante-sept bouteilles de cette édition existent — un plaisir riche en caractère pour les amateurs de single grains mûris.

Design élégant & moments de dégustation

L’étiquette de la gamme The Octave marie des tons crème à une typographie noire, avec des éléments dorés ou cuivrés — discret mais marquant. Sur la face avant, toutes les indications pertinentes : 35 ans, Oloroso-Finish, Cask No. 6444079, 700 ml, 45,7 % vol., Single Grain Scotch Whisky, distillé à Strathclyde. Le verso souligne l’ambition de la gamme : fûts plus petits, arômes plus puissants, couleur naturelle. Le corps de la bouteille transparent met en valeur la teinte ambrée du whisky, le bouchon noir texturé complète l’impression haut de gamme. Nous recommandons de le déguster pur, à température ambiante ; quelques gouttes d’eau peuvent ouvrir davantage les notes sucrées et fruitées et révéler encore mieux le caractère rond et sucré.

Procurez-vous dès maintenant l’une de ces rares soixante-sept bouteilles et vivez la rencontre entre trente-cinq ans de maturation et le finish Oloroso-Octave.