Stauning Danish Whisky Coffret (3x50 ml Miniature)

Stauning Høst

Nez : Parfums plaisants de caramel, pêche, pomme, fruits des bois mûrs et épices marquées.

Bouche : Douce et ronde sur la langue. Outre le fruit à noyau mûr et les baies noires, on retrouve du toffee et du miel des prés, accompagnés de notes florales et d'agrumes sucrés.

Finale : Tendre, fruitée et épicée, avec des fruits du jardin juteux, une pointe de cannelle, du chêne, des noix grillées et une vanille crémeuse.

Stauning Rye

Nez : L'odeur du pain de seigle fraîchement cuit monte au nez. Derrière, apparaissent de la glace à la vanille et une limonade maison au citron.

Bouche : Équilibrée et d'une intensité douce, elle déploie un seigle épicé, une crème vanillée sucrée et du citron confit. Une menthe fraîche apporte de délicieuses touches.

Finale : De longueur moyenne, avec des épices, des fruits frais et une note rappelant le chewing-gum à la menthe.

Stauning KAOS - chaos savoureux

Nez : De légères notes fumées montent au nez et se mêlent à un porridge épicé, à des pommes juteuses et à des raisins. En arrière-plan, du chocolat au lait crémeux.

Bouche : Clou de girofle, cannelle et cardamome se mélangent à des épices plus corsées. Beaucoup de caramel, puis de la fumée, des poires, des figues et des prunes. Des pralinés chocolatés et des arômes floraux en soutien.

Finale : Longue et puissante, avec une légère fumée et des accents sucrés.

Découvrez dès maintenant les multiples arômes de la distillerie la plus connue du Danemark, Stauning. Outre ses single malts classiques, Stauning propose aussi de délicieux rye whiskies — il y en a pour tous les goûts. Parcourez toute la palette avec trois embouteillages de la gamme principale de la distillerie, présentés en miniatures dans ce superbe coffret de dégustation.

Stauning Høst - charme local et douce séduction.

Stauning HØST (= récolte) marie en parfaite harmonie seigle et orge provenant de fermes locales avec l'eau pure du Danemark. Ces ingrédients ont été soigneusement sélectionnés et, en combinaison avec les fûts utilisés, confèrent au whisky son profil gustatif caractéristique. Le taux d'alcool modéré de 40,5 % vol. met en valeur les arômes délicats de caramel, miel des prés et épices prononcées. Une gorgée de Stauning HØST est un hommage à l'art de vivre 'hygge' — une sensation de confort et de bien-être.

Stauning Rye — redécouvrez le rye whisky

Le seigle et l'orge maltée apportent, grâce à leur origine locale, le goût du Danemark dans votre verre. Un généreux 48 % vol. permet aux arômes issus d'un affinage en fûts Virgin Oak de pleinement s'exprimer. Vous obtenez une harmonie parfaite entre intensité et rondeur équilibrée. Le seigle épicé et les notes d'agrumes frais se détachent à merveille.

Stauning KAOS — chaos savoureux

Le génie maîtrise le KAOS. Ou quelque chose dans ce goût-là. La composition de ce whisky paraît chaotique au premier abord. Mais vous constaterez vite que les maîtres de Stauning savent ce qu'ils font. Ils ont ici combiné trois de leurs styles. Dans le Stauning KAOS se retrouvent un single malt non tourbé, un single malt tourbé et un rye malté. Vous trouvez que ça sonne fou ? Peut‑être que oui — mais ce malt whisky, embouteillé à un agréable 46 % vol., vous convaincra que la folie peut parfois être entièrement positive. Savourez la diversité de trois styles de whisky réunis avec maîtrise dans une seule bouteille.

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

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