St. James's 10 ans (Berry Bros. & Rudd)

Nez : Des arômes juteux de pommes et de poires mûres rencontrent un caramel généreux et du chocolat noir. La vanille et des bonbons au citron cuit apportent une touche vive, tandis qu’une pincée de poivre noir ajoute de la profondeur.

Bouche : Onctueux et rond, avec du caramel sucré, de la vanille et une légère note citronnée. Une douce touche de chocolat et une subtile pointe poivrée complètent le profil gustatif.

Finale : Longue et persistante, avec du caramel, de la vanille et une légère épice. La fin de bouche reste onctueuse et harmonieuse.

Pour les moments qui appellent un compagnon au caractère bien trempé, ce Blended Scotch Whisky de 10 ans de Berry Bros. & Rudd est tout indiqué. Cette maison, établie dans la rue St. James's à Londres, peut se targuer de plus de 325 ans d’histoire – ce qui en fait le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Grande-Bretagne. Aujourd’hui encore, la dynastie familiale dirige ses affaires depuis l’adresse légendaire du numéro 3, rue St. James's. Chaque bouteille de ce whisky porte cet héritage en son sein.

Un blend profond – soigneusement sélectionné par Felix Dear

Derrière ce blend se cache Felix Dear, Curateur de spiritueux, qui a créé avec soin une composition généreuse et sucrée. Dans un verre en cristal clair, le whisky arbore un ambre cuivré éclatant. Nez : des arômes de verger juteux, avec des pommes et des poires mûres, accompagnés d’un caramel riche et d’un chocolat noir profond. La vanille et les bonbons de citron confit apportent des touches vives, tandis qu’une pincée de poivre noir concassé ajoute une profondeur épicée. Bouche : le blend se révèle onctueux et rond, avec du caramel sucré, du chocolat doux et une note citronnée discrète. Finale : longue, équilibrée et crémeuse.

Classique, accessible et polyvalent

Avec un degré d’alcool de 44,2 % vol., ce whisky a assez de corps pour se déguster pur – une goutte d’eau permet d’ouvrir davantage les arômes. L’étiquette élégante, avec ses inscriptions dorées sur fond noir et son motif cartographique, reflète l’héritage londonien traditionnel. Que ce soit comme porte d’entrée dans l’univers des Blended Scotch Whiskies ou comme compagnon fidèle pour les occasions spéciales, ce St. James's 10 ans fait des merveilles. Mis en bouteille sans colorant ajouté, il prouve ce qu’un bon blend bien vieilli peut accomplir.

Commandez dès maintenant et savourez plus de trois siècles de savoir-faire du whisky dans votre verre.