Speyside Single Malt 2008/2026 - 17 ans Dhumat 1st Fill Barolo Barrique (Scotch Universe)

Nez : Intensément marqué par des baies rouges mûres et des fruits secs foncés, rehaussés par une touche de sherry sucré. S’y ajoutent des épices chaudes de chêne, une pincée de tabac et une subtile note de vanille.

Bouche : Puissante et vinique, avec des fruits foncés concentrés qui rencontrent les tanins secs du fût de Barolo. Le toffee sucré et la vanille adoucissent l’amertume épicée du chêne.

Finale : Longue et persistante, avec des arômes de chêne grillé, de cacao et une pointe de baies séchées. La fin de bouche évolue vers une sécheresse et une épicéité croissantes.

Celui qui porte le verre à ses lèvres et perçoit immédiatement des baies rouges intenses, des fruits secs foncés et des épices chaudes de chêne devine le soin apporté à ce Single Malt. Distillé en octobre 2008, il a mûri pendant 17 ans en fûts de Barolo de premier remplissage : ce whisky porte en lui la profondeur d’un millésime entier. Sa couleur brun rouille dans le verre transparent annonce déjà ce qui vous attend : de la plénitude, de la maturité et du caractère.

DHUMAT – quand l’artisanat des Highlands écossais rencontre la culture viticole piémontaise

Tamdhu, issu des Highlands écossais, est une valeur sûre pour des Single Malts riches et généreux. Ici, cette tradition se marie à un fût de Barolo – un tonneau ayant précédemment abrité le roi des vins rouges italiens. Le résultat ? Un whisky puissant, aux arômes vinés, marqué par des fruits foncés concentrés qui rencontrent des tannins secs. Toffee sucré, vanille et une pointe de tabac complètent ce profil. La finale, longue et persistante, révèle du chêne grillé, du cacao et des baies séchées – de plus en plus sec et épicé. L’étiquette de Scotch Universe, baptisée 'DHUMAT', arbore une œuvre d’art à la fois cosmique et organique, un clin d’œil à tous ceux qui considèrent le whisky comme un voyage de découverte.

Pour les amateurs en quête de puissance et d’authenticité

Avec un degré d’alcool de 54,9 % vol. et non filtré à froid, ce whisky arrive dans votre verre sans compromis, tel qu’il a quitté le fût. Aucun colorant n’a été ajouté. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour libérer pleinement ses arômes. Scotch Universe, basé à Dülmen, a soigneusement sélectionné cette perle pour les passionnés de vieillissements en fûts exceptionnels. Un whisky qui raconte des histoires, des Highlands comme du Piémont.

Ajoutez ce Speyside Single Malt 2008/2026 à votre panier et découvrez ce que 17 ans de patience et un fût de Barolo hors du commun peuvent faire d’un whisky.

Nez : Baies rouges intenses, fruits secs foncés, épices de chêne chaud.
Bouche : Puissant et viné, fruits foncés concentrés, toffee sucré, vanille, tabac.
Finale : Longue, chêne grillé, cacao, baies séchées, de plus en plus sec et épicé.