Ce dont sont faits les rêves de whisky

Nez : Fruits secs riches comme la prune et la datte, accompagnés de cannelle et d'une note discrète de cuir. Une légère douceur de caramel et une pointe de zeste d'orange complètent le nez.

Bouche : Puissante et sirupeuse, avec des fruits noirs comme la cerise et la mûre ainsi qu'une touche de chocolat. S'y ajoutent des clous de girofle et une nette mais agréable épice de chêne qui apporte une profondeur particulière.

Finale : Longue et persistante, avec une agréable amertume de chocolat noir, de noix et d'épices de chêne. De légères notes de cuir et de tabac s'ajoutent, conférant au whisky une puissance marquée.

Sûrement vous doutez déjà de l'identité de cette légendaire distillerie de la Speyside qui commence par la lettre M et jouit d'une reconnaissance mondiale pour ses sorties sherry de premier ordre.

Ce single malt exquis a vieilli pendant 16 ans dans d'exceptionnels fûts d'Oloroso Sherry afin de développer tout son potentiel. Le résultat est un whisky luxueux et pourtant profondément caractériel, qui séduit par sa profondeur, son élégance et ses arômes multi-facettes.

Dès le service, le verre libère un parfum séduisant de raisins secs enrobés de chocolat, de dattes et d'épices de boulangerie. Si vous prenez un instant pour apprécier la bouteille, il vous récompense par des fruits secs généreux, un gingembre piquant et de doux roulés à la cannelle. Fruits noirs, chêne épicé et caramel crémeux mènent à une longue et harmonieuse finale, élégamment accompagnée par des écorces d'orange séchées.

Pour préserver la puissance naturelle des nuances sherry si riches, ce Speyside (M) millésime 2009 a été ni coloré ni filtré à froid. Avec ses puissants 57,1 % vol., il s'affirme dans une intensité impressionnante et met en valeur son profil gustatif fruité-épicé.

L'embouteilleur indépendant Signatory Vintage prouve une fois de plus, avec la 100 Proof Exceptional Cask Serie, son excellent flair pour des whiskies remarquables offrant un rapport qualité-prix imbattable.

Procurez-vous cette édition limitée n°13 et vivez des moments de dégustation exceptionnels — un single malt pour connaisseurs et amateurs de classiques vieillis en sherry.