Speyburn 2008/2023 - 14 ans Refill Bourbon Barrel No. 562 Germany exclusive Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez: Crème de vanille parfumée jouant avec une ananas juteux, de la mangue et de la papaye. En accompagnement, un butterscotch sucré.

Bouche: Fruité et vif, avec de la fruit de la passion et une pomme bien mûre. Le poivre noir apporte de belles touches épicées.

Finale: Dans une finale de longueur moyenne, des agrumes et des notes herbacées persistent.

Saisissez sans tarder l'occasion de déguster ce délicieux single malt issu de la pittoresque Speyside, présenté dans un emballage cadeau décoratif. Les whiskys de cette région, la plus célèbre de toutes, présentent globalement un caractère plutôt rond. Ils séduisent par leurs riches arômes floraux, un corps multidimensionnel et une parfaite harmonie.

Le whisky, comme il se doit

Ce whisky est né de malt d'orge et d'eau. Le Speyburn que vous tenez ici n'est pas tourbé. Les puissants 59,1 % vol. mettent ses notes gustatives en valeur.

Du fût bourbon proviennent de douces notes de vanille inscrites dans le whisky.

Aucun colorant caramel n'a été ajouté. Cette superbe couleur est donc le fruit d'une maturation naturelle. Il a été distillé en 2008 et embouteillé en 2023. La période de maturation a donc été de solides 14 ans. Ce temps passé en fût de chêne confère la large palette aromatique de cette édition.

Ce whisky ne provient pas directement de Speyburn, mais a été mis sur le marché par l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. Vous obtenez ici sans doute une réponse plus sincère à ce qui caractérise vraiment un whisky Speyburn. Comme un seul fût a été embouteillé, le flacon est strictement limité. Il n'existe que 194 bouteilles de ce whisky. Agissez au plus vite, sinon ce trésor risque de disparaître. Convainquez-vous vous-même de la qualité remarquable du fût n° 562.

Comment en tirer le meilleur

Dégustez ce whisky pur. Ses arômes naturels se révèlent alors sans artifices dans votre verre. Avec un tel degré d'alcool, vous pouvez toutefois ajouter un peu d'eau pour l'atténuer. Cela transformera la perception en bouche et fera apparaître des arômes habituellement dissimulés. Osez ! Le Speyburn vous récompensera. Mariage, anniversaire rond, jubilé d'entreprise ? Ce whisky est un choix parfait pour porter un toast.

Speyburn (Speyside)

La distillerie Speyburn, l'une des plus petites distilleries d'Écosse, est située près de la ville de Rothes dans une vallée boisée à proximité de la rivière Spey. Les single malts de Speyburn sont extrêmement caractéristiques, associant des éléments floraux à des notes herbacées distinctes.

Speyburn a une capacité de production de 2 millions de litres par an. La distillerie ne dispose que de deux alambics, dont un alambic à laver d'une capacité de 17 297 litres et un alambic à distiller d'une capacité de 13 160 litres. L'eau de Speyburn provient du Granty Burn.

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