Inspiré par Islay, né en Suède par passion

Nez : Caramel et pralinés aux noisettes s'élèvent du verre, accompagnés de raisins secs et de délicates notes de torréfaction. Avec le temps apparaissent des nuances terreuses et des arômes de caisses en bois de tabac anciennes.

Bouche : Attaque extrêmement aromatique, viandeuse et épicée. Des contrastes extrêmes se réunissent pour créer une expérience brillante : caramel au beurre, goudron, tabac à cigare et épices d'Asie, fruits rouges et thé fumé Lapsang Souchong.

Finale : Longue et fumée, aux accents marins, bois de pin légèrement brûlé et réglisse salée.

Ce whisky au très suédois nom Smögen est le résultat d'une décennie de travail acharné, de passion et d'un exigence de qualité maximale. Il est le fruit du projet de passion du passionné de whisky et ancien avocat Pär Caldenby. Quasi seul, il a construit la distillerie sur la côte ouest de la Suède. Son objectif, clair dès le départ : inspiré par les malts lourds et fumés d'Islay, il voulait produire un whisky artisanal suédois. Méthodes anciennes, caractère puissant, un whisky old-school jusque dans l'âme. Que ce pari soit réussi, le Smögen Whisky 100 Proof 6 ans Sherry Quarter Casks Batch 2 le prouve avec éclat.

Le Smögen 100 Proof a vieilli pendant six ans dans les entrepôts bas suédois, en Sherry Quarter Casks. Le caractère lourd, terreux et fumé se mêle habilement aux notes d'épices et de fruits issues des Sherry Quarter Casks et crée une richesse aromatique unique. Les 100 Proof, soit 57,1% vol., confèrent au whisky une puissance énorme qui souligne parfaitement ce caractère singulier. Smögen se présente naturellement sans colorants ajoutés ni filtration à froid et vous offre un plaisir naturel de whisky haut de gamme. Un whisky pour les amateurs pointus, les passionnés et les connaisseurs désireux d'explorer le plein potentiel du whisky scandinave.

L'icône du whisky Serge de whiskyfun.com a attribué à ce secret suédois 91 sur 100 points. Une note exceptionnelle chez le critique français. Ce single malt très fumé est élaboré à partir de malt tourbé écossais. La production entière vise un style massif, inspiré du caractère de nombreux whiskys d'Islay. Des méthodes traditionnelles telles que le chauffage direct des petits pot stills écossais, le refroidissement avec des condenseurs Wortub et de longues fermentations montrent que Smögen prend au sérieux l'approche « la qualité prime sur la quantité ». Il n'est donc pas surprenant que Smögen, grâce à son excellente qualité, suscite une demande bien supérieure à ce que la distillerie peut fournir.