Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof
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Notes de dégustation
Nez: Caramel crémeux s'accordant aux amandes grillées, aux clous de girofle, à la cannelle et aux bonbons gélifiés.
Bouche: Équilibrée, sur le toffee, le pain d'épices et les noix confites.
Finale: Moyennement longue, rappelant la pâte à biscuits.
Description
Le Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof est un single malt suisse. Après un premier vieillissement en bois de chêne, il a été transféré dans des fûts de sherry fruités, où il a puisé des arômes complémentaires. Le Seven Seals Single Malt Sherry Wood Finish Cask Proof a été embouteillé en 'Cask Proof', c’est‑à‑dire à la puissante force du fût de 58,7 % vol.
Seven Seals a mis au point un procédé d'accélération de la maturation en fût. Les détails de ce procédé ne sont pas encore connus, mais la devise de la marque Seven Seals est parlante : 'Time doesn`t matter, taste matters' — en clair, ce n'est pas le temps qui compte, mais le goût. Le distillat provient de la distillerie Langatun, qui appartient à la même société que Seven Seals.
Détails
| Marque | 7 Seals |
|---|---|
| Adresse | Langatun Distillery AG, c/o IWS 25497 Prisdorf, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Seven Seals |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Suisse |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
