Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof
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Notes de dégustation
Nez: Complexe, une douce fumée tourbée, du miel de fleurs et des pruneaux secs s'élèvent du verre. Noisettes et cannelle en arrière-plan.
Bouche: Riche et harmonieuse, avec des accents fumés. Un miel sucré se mêle à des dattes, des amandes caramélisées et à un pain d'épices juteux.
Finale: De longueur moyenne, sur des fruits secs et les épices du pain d'épices.
Description
Le Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof est un single malt suisse. Après une première maturation en fût de chêne, il a été transféré dans des fûts de porto aux accents de petits fruits et de sucre, où il a puisé des arômes supplémentaires. Le Seven Seals Single Malt Port Wood Finish Cask Proof a été embouteillé en 'Cask Proof', soit une puissante force de fût de 58,7 % vol.
Seven Seals a mis au point une méthode pour accélérer la maturation en fût. Les détails du procédé ne sont pas encore connus ; la devise de la marque Seven Seals convient toutefois parfaitement : 'Time doesn`t matter, taste matters' — librement traduit : ce n’est pas le temps qui compte, mais le goût. Le distillat provient de la distillerie Langatun, qui appartient au même groupe que Seven Seals.
Détails
| Marque | 7 Seals |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de céréales |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Seven Seals |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Suisse |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.5 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
